木耳菜松餅 木耳菜能夠降低膽固醇
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木耳菜的做法是多種多樣的,它不但可以炒食,還可以做拌菜食用,它也可以做湯來品嘗。那你知道木耳菜的其他吃法嗎?你吃過木耳菜松餅嗎?你知道它是怎么做的嗎?有哪些需要注意的呢?一起去看看有哪些操作步驟吧。
木耳菜松餅
用料
主料
木耳菜70g。
雞蛋60g。
調(diào)料
食鹽適量。
橄欖油適量。
步驟
1.木耳菜切絲放盆里加一個雞蛋和面粉。
2.再加少許橄欖油及鹽。
3.加入清水拌勻放置半個小時以上。
4.鍋中用刷子刷上油舀一勺面糊倒入鍋中攤勻。
5.小火烙至餅上面發(fā)青后,用刷子淋油。
6.翻面再烙熟。
7.切成小餅裝盤既可。
烹飪技巧
1、木耳菜要選用幼嫩的,那樣不影響餅的口感。
2、如果不喜歡木耳菜的,還可以換成青菜。
木耳菜的營養(yǎng)價值
木耳菜能夠降低人體內(nèi)的膽固醇水平。如果血液里的“壞”的膽固醇含量越多,則聚集在動脈壁里的數(shù)量就越多,隨著斑塊不斷長大,就會逐漸阻塞動脈,從而影響血液和氧的輸送,進而導(dǎo)致心絞痛、心肌缺血、腦梗死、腦軟化等病癥。
結(jié)語:這款木耳菜松餅可以作為早餐來食用,它和可以稀飯搭配,營養(yǎng)又美味。木耳菜能夠降低人體里的膽固醇水平,所以對人體來說是非常有用的哦。
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