小孩能吃橙子嗎 香橙排骨怎么做
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是不是有時會為吃什么水果而感到發(fā)愁呢?今天小編就來給大家介紹一種水果,香橙。你對香橙有多少了解呢?小孩能吃橙子嗎? 香橙排骨怎么做?如果還想了解更多,就和小編一起來看一下這篇文章吧。
小孩能吃橙子嗎
能吃,橙子中含有豐富的果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高。能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂,對皮膚干燥也很有效。
香橙排骨
用料
主料
豬大排600克
輔料
橙3個
韭菜花1根
調(diào)料
色拉油1茶匙
生抽1湯匙
老抽半湯匙
白芝麻適量
白糖1湯匙
橄欖油2湯匙
香橙排骨的做法
1.橙子、肋排備好
2.排骨放在水籠頭下慢慢沖洗凈,大致15分鐘,然后把排骨放入清水里凈泡30分鐘,中途翻動幾次,泡出血水
3.鍋里放入適量的水,加入姜片和料酒,水燒開后放入排骨不蓋蓋煮3-5分鐘,中途需翻動,然后用清水洗凈排骨表面的浮沫
4.另鍋下水放入排骨燉煮1個小時
5.撈起排骨,把排骨切成兩段(可切可不切)
6.將橙子榨出汁,放入一湯匙白糖拌勻,靜放10分鐘(也可以倒入鍋里再放白糖或冰糖)
7.鍋里放入橄欖油燒微熱,倒入橙汁
8.橙汁燒開后把排骨放入翻炒片刻
9.再淋入生抽和老抽翻炒一會
10.蓋上蓋子中途翻動幾次,收干汁放入盤中,盤邊放入盤飾,撒上熟白芝麻即可(裹汁的時候中途要翻動幾次,這樣容易讓排骨均勻的上色,也不容易粘鍋)
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
總結(jié):是不是在驚訝香橙還有這么多用處呢?現(xiàn)在知道了吧,小孩能吃橙子的。多吃香橙還能消熱解暑,止咳化痰,是不是覺得香橙很好呢?趕緊去買點回來吧。
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