人心果好吃嗎 人心果怎么保存
隨著人們的對于健康越來越重視,人心果這種水果吃的人也越來越多了,可是你知道人心果好吃嗎嗎?人心果怎么保存呢?是不是很想多了解一些人心果的相關(guān)知識呢?和小編一起來看一下這篇文章吧。
人心果好吃嗎
人心果挺好吃的,吃起來的味道有點像獼猴桃的味道,不僅如此,它的營養(yǎng)價值也是很豐富的。
人心果除了果實可以直接食用以外,這種植物的葉子與樹皮也有很出色的功效,它們都是中藥的重要成員,這種植物入藥后大的功效,就是治療人類的“三高”癥狀以及心臟方面的多種疾病,特別是對心肌缺血治療效果明顯。
人心果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖分以及對人體生長有益的多種微量元素、礦物質(zhì)和氨基酸。它里面含有的硒、鈣量更是高居水果、蔬菜之首。
人心果每100克鮮果的含鈣量達910毫克,是西紅柿含鈣量的114倍。
硒是維持肌體正常生命活力的微量元素,是人體必需的營養(yǎng)素之一,能激活人體細胞,增強活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。
鈣能維持人體血鈣平衡,防止由于缺鈣而引起的骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)增生、老年癡呆、動脈硬化等病癥。
人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用,對高血壓和糖尿病患者都有幫助。
人心果具有防癌癥與抑制心血管疾病的作用,讓人們的健康得到了大大的保證。
人心果怎么保存
溫30℃左右時約需5天,25℃左右時約需7天,溫度愈低,所需時間愈長。因此,可利用采收至軟化尚需一段時間,進行貯藏、運輸,供應市場,但要有良好的通風。
在較低溫下貯藏,人心果在1.7~3.3℃、相對濕度85%~90%的冷庫貯藏8周,效果好。
總結(jié):是不是看完對人心果又有了新的看法了呢?現(xiàn)在大家了吧,小孩可以吃人心果。人心果能怎強體質(zhì),很適合小孩子食用。
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