蜜汁香瓜拌馬蹄 香瓜的藥用功效有哪些
香瓜,是一種營養(yǎng)價值豐富的水果。大家知道它是什么嗎?對于香瓜大家有多少了解呢?你知道它有哪些吃法呢?那么你知道蜜汁香瓜拌馬蹄怎么做嗎?香瓜的藥用功效又有哪些呢?如果大家不是太了解,就和小編一起來看一下這篇文章吧。
蜜汁香瓜拌馬蹄
用料
主料
香瓜216g
荸薺100g
蜜汁香瓜拌馬蹄的做法
1.香瓜去皮
2.馬蹄削皮,用淡鹽開水泡好
3.香瓜去瓤后切成小塊
4.準備玫瑰蜜醬一勺,玫瑰花苞6朵
5.將玫瑰醬放入適量開水中稀釋,煮沸后放入玫瑰花苞
6.撈出玫瑰花苞,濾去玫瑰蜜醬中的醬花葉不用,只取其汁
7.將玫瑰蜜汁澆于香瓜、馬蹄上
8.放上玫瑰花即成一道精致涼菜。
1、香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩,可用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴,熱結(jié)膀胱、小便不利等癥;
2、香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);
3、香瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷;
4、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香瓜子有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用;
香瓜的藥用功效
清熱解暑,止渴除煩,利尿,益腎保肝,化痰,排膿。主治解暑、煩熱口渴、二便不利。甜瓜籽治肺膿瘍、咳嗽、慢性支氣管炎,催吐殺蟲等癥。
總結(jié):看完上面這篇文章,現(xiàn)在大家知道蜜汁香瓜拌馬蹄是怎么做了吧。香瓜的營養(yǎng)價值很高,吃香瓜對于長期便秘的人很有好處。
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