培根炒花菜 吃花菜能減肥
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花菜作為我們?nèi)粘I钪蟹浅3R姷氖卟?,大家都?yīng)該很了解吧??梢阅阒?a href='http://m.rwfnyxtm.cn/zhuanti/huacaidzf/' target='_blank'>花菜的做法有哪些嗎?培根炒花菜怎么做呢?吃花菜能減肥真的能減肥嗎?如果大家不是太了解,就和小編來看一下下面這篇文章吧。
培根炒花菜
用料
主料
菜花1棵
培根4片
調(diào)料
食鹽1/2茶匙,蒜2瓣,干辣椒2個(gè),料酒1/2湯匙,生抽1/2湯匙,白糖1茶匙,植物油2湯匙
培根炒花菜的做法
1.花菜掰成小朵,入淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)
2.培根切小段、蒜切片、干辣椒剪碎
3.燒開水,放入菜花、鹽,等水再次燒開,花菜梗變綠就馬上撈起
4.另起鍋,鍋中注入植物油,小火爆香蒜片
5.接著放入培根和干辣椒,依然小火爆香
6.轉(zhuǎn)大火加入花菜、生抽、料酒和少許的糖翻炒片刻,好了,出鍋享用
花菜的營養(yǎng)價(jià)值
菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會(huì)的報(bào)道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果好;
菜花是含有類黃酮多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊,因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn);
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的,這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的佳途徑就是多吃菜花;
吃花菜能減肥
由于菜花的含水量高達(dá)90%以上,所含熱量較低(每杯23~32千卡),因此對(duì)希望減肥的人來說,它可以填飽肚子,而不會(huì)使你發(fā)胖。
總結(jié):培根炒花菜看似麻煩,做起來實(shí)際上很簡(jiǎn)單的。花菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,想減肥的女生吃花菜不必?fù)?dān)心,吃花菜不會(huì)發(fā)胖的。
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