草豆蔻果竹絲雞湯怎么做 它能健脾止瀉嗎
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豆蔻是日常生活中經(jīng)常要用到的,不管是中藥用來配方,還是用來作為菜品來食療身體。它的做法有很多種,那你知道草豆蔻果竹絲雞湯嗎?它是怎么做的呢?一起來了解一下吧。
草豆蔻果竹絲雞湯
用料
主料
竹絲母雞1只(大約500克)。
輔料
草豆蔻15克,草果6克。
步驟
1、將竹絲母雞剖凈。
2、將步驟1中的母雞的內(nèi)臟去除掉,然后用清水沖洗干凈,濾干水分。
3、草豆蔻、草果洗凈。
4、共研細(xì)末,燉盅加蓋。
5、用文火隔開水燉至剛熟,調(diào)味供用。
適用范圍
這道菜品適合慢性結(jié)腸炎的人食用,對于胃中冷痛和食欲不振的人來說也是非常不錯的選擇,同時它還能夠治療腹瀉呢。
菜品功效
補(bǔ)虛益氣、健脾止瀉。
豆蔻可以用來治療久瀉虛痢,主要是取30克的肉豆蔻和30克的吳茱萸以及60克的小米和適量的蜂蜜,將前面的三種材料進(jìn)行炒焦,然后進(jìn)行研磨成細(xì)末,將適量的蜂蜜添加進(jìn)去煉成丸狀。然后一次服6克,每天服兩次,記住用溫水送服哦。
結(jié)語:通過小編上文對于這道草豆蔻果竹絲雞湯的介紹,我們能夠清楚的發(fā)現(xiàn)其實(shí)它的步驟非常簡單,喜歡的朋友不妨動手做一做,嘗一嘗哦。
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