功夫象拔蚌怎么做 它能提高身體的免疫力嗎
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象拔蚌是一種比較高級的海鮮,它的營養(yǎng)是非常豐富的,功效也比較明顯,它有很多種不同的吃法,那你知道功夫象拔蚌怎么做嗎?它能提高身體的免疫力嗎?我們一起去下文了解一下吧。
功夫象拔蚌
用料
主料
加拿大象拔蚌1000克。
配料
老雞1000克,赤肉800克。
東北大米150克,鮮檸檬75克。
調(diào)料
鹽3克,味精2克。
雞粉5克,雞汁3克。
白糖2克。
步驟
1、老母雞,赤肉加入清水用小火煲8小時,取出清雞湯。
2、將適量的東北大米淘洗干凈,然后倒進過后步驟1的雞湯中進行烹煮一個小時,然后將里面的湯汁取出來。
3、待湯汁調(diào)入味后裝入功夫茶具中保溫待用。
4、將象拔蚌進行宰殺之后,用刀將干凈的肉切成一個個的薄片,然后將鮮檸檬汁撒在上面去除腥味。
5、象拔蚌用開水燙后放入功夫茶杯中。
6、沖入雞汁米湯即可。
象拔蚌中含有大量的蛋白質(zhì),它能夠讓身體中的鈉與鉀保持平衡,對于水腫能夠起到消除的作用,進而提高身體的免疫力,此外它還具有降低血壓和緩解貧血的作用,對于生長發(fā)育也是非常有利的哦。
對于一些癥狀,比如由于肺虛導(dǎo)致的咳嗽或者因為腎虛而出現(xiàn)的氣喘是非常適合食用象拔蚌的。它能夠起到補腎助陽的作用,同時還可以益精養(yǎng)血呢,所以它具有固本培元的功效。
結(jié)語:通過上文小編對這道功夫象拔蚌的介紹,相信大家對于它的相關(guān)步驟都了解了,有空不妨嘗試做一做,品嘗一下,你一定會喜歡上它的哦。
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