木瓜煮象拔蚌 香濃的健康美食

　　象拔蚌的營(yíng)養(yǎng)較為豐富，經(jīng)常食用可以起到消腫降壓的作用，所以對(duì)于身體腫脹和高血壓的朋友來(lái)說(shuō)是非常適合的。它的做法有很多，那你知道木瓜煮象拔蚌嗎?具體有哪些操作步驟呢?一起來(lái)了解一下吧。

　　木瓜煮象拔蚌

　　用料

　　主料

　　象拔蚌適量，木瓜適量。

　　輔料

　　酸菜適量，草菇適量。

　　芹菜適量。

　　調(diào)料

　　鹽適量，姜適量。

　　料酒適量，魚露適量。

　　雞精適量，高湯適量。

　　步驟

　　1、將木瓜去皮，切成菱形塊。

　　2、將象拔蚌處理干凈之后，切成薄片，然后將酸菜和草菇清洗干凈之后也切成片狀，放置待用。

　　3、芹菜洗凈切成段，姜切成絲。

　　4、坐鍋點(diǎn)火放入高湯。

　　5、等到鍋里的湯開(kāi)了之后，將姜絲和象拔蚌片以及酸菜、草菇和芹菜一起倒進(jìn)去進(jìn)行燉煮一段時(shí)間。

　　6、加入鹽、料酒、木瓜、魚露、雞精出鍋即可。

　　菜品特點(diǎn)

　　美味可口。

　　象拔蚌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　象拔蚌不但營(yíng)養(yǎng)比較豐富，就連它的功效也是非常廣泛的，它能夠?qū)λ[起到消除的作用。此外它還可以給身體提供營(yíng)養(yǎng)，從而起到提高機(jī)體免疫力的作用。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)小編上文的介紹，相信大家對(duì)木瓜煮象拔蚌的做法已經(jīng)非常了解了。所以有空不妨做一下，和家人一起分享這道美味哦。