甲魚的功效與作用 它能養(yǎng)顏美容嗎
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甲魚又被稱為鱉,它的營養(yǎng)極為豐富,用它來滋補身體是個非常不錯的選擇,它里面含有的蛋白質和氨基酸對于人體是非常重要的。那么大家對于甲魚的功效與作用了解多少呢?它能養(yǎng)顏美容嗎?通過下文一起來了解一下吧。
甲魚的功效與作用
甲魚富含維生素A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素,能提高人體免疫功能,促進新陳代謝,增強人體的抗病能力,有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。
1.甲魚的血中含有豐富的動物膠和角蛋白,除此之外它還含有碘質和維生素D,它能夠起到滋補潛陽惡化補血消腫的作用,它還可以平肝火,同時對于肝脾腫大能夠起到治療的作用,另外它可以治療閉經和經漏以及小兒癲癇等病癥。
2.甲魚的膽可以用來治療痔漏,它的卵可以治療久痢。
3.甲魚的頭通過焙干之后,將它研磨成末狀,用黃酒來沖服,可以用來治療脫肛,它里面含有的脂肪還能夠起到滋陰養(yǎng)陽的作用呢,對于白頭發(fā)有治療的作用。
甲魚渾身都是寶,甲魚的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥?!睹t(yī)別錄》中稱甲魚肉有補中益氣之功效。據《本草綱目》記載,甲魚肉有滋陰補腎,清熱消淤,健脾健胃等多種功效,可治虛勞盜汗,陰虛陽亢,腰酸腿疼,久病泄瀉,小兒驚癇,婦女閉經、難產等癥?!度沼帽静荨氛J為,甲魚血外敷能治面神經,可除中風口渴,虛勞潮熱,并可治療骨結核。
1、甲魚還能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”;
2、食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
3、甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益;
4、甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
吃甲魚應注意兩點
一是選擇鱉。清代文人兼美食家袁枚認為:“甲魚大則老,小則腥”,故應選擇中等大小為好,滋味屬上乘;
二是食鱉擇季節(jié),冬季的鱉肥為好,春秋季也可,質稍次,而夏季的鱉俗稱“蚊子甲魚”,一般不好吃,這雖然是經驗之談,倒也值得參考。
結語:上文主要給大家介紹了關于甲魚的功效與作用,由上文可以看出它的功效是非常廣泛的,而且非常實用。它的營養(yǎng)也是非常豐富的,經常食用對身體是有好處的。
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