排骨粳米粥 鮮香適口的美味
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對于排骨,大家都非常熟悉。它里面含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及大量的微量元素,經(jīng)常食用能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),它能夠促進身體健康。它的食用方法有很多,那你知道排骨粳米粥嗎?下面我們就具體來看看它有哪些操作步驟吧。
排骨粳米粥
主料
小排骨適量。
輔料
粳米適量,芹菜適量。
姜絲適量,香蔥適量。
火腿絲適量。
調(diào)料
鹽適量,胡椒粉適量。
料酒適量,干淀粉適量。
步驟
1、將排骨洗凈切成小塊。
2、將適量的鹽和適量的料酒以及干淀粉和步驟1中的排骨進行混合攪拌,對它進行五分鐘的腌制,然后放置待用。
3、將大米泡40分鐘后瀝干水分壓碎備用。
4、電飯鍋中加入水,放入排骨煮20分鐘。
5、再加入壓好的大米,煮10分鐘。
6、出鍋前5分鐘放入芹菜、火腿絲、姜絲。
7、在后的時候,將適量的鹽和胡椒粉倒進去進行調(diào)味,均勻之后就可以將它盛碗,再將香蔥末撒在上面就可以啦。
本品特點
咸香適口,營養(yǎng)豐富。
用粳米來熬粥是非常有營養(yǎng)的,它和一些食物比起來,更容易被人體所吸收,一般都會用它作為病人調(diào)理期間的主食,這和它的營養(yǎng)及特點是分不開的。
結(jié)語:看完上文對于這款排骨粳米粥的介紹,大家對它喜愛嗎?特別是對于喜愛吃排骨的人來說,這道營養(yǎng)滋補品就更不能錯過了。
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