在我們?nèi)粘Ｉ钪校傆泻芏鄨?jiān)信的傳統(tǒng)飲食觀念都是錯(cuò)誤的不科學(xué)的。例如，很多人都認(rèn)為吃低脂的食物就能有達(dá)到減肥的效果。其實(shí)很多市面的低脂食物的熱量不比相應(yīng)的全脂食品低。生活中的錯(cuò)誤飲食又很多，下面的這13個(gè)錯(cuò)誤飲食方式，看看你中招了沒有。
錯(cuò)誤一：碳水化合物讓人發(fā)胖
我們都在的影響體重的主要因素就是熱量，并不是碳水化合物。通過驗(yàn)證我們得知，一克的脂肪能夠產(chǎn)生9卡的熱量，但是一克的蛋白質(zhì)和一克的談水化合物的熱量只有4卡，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的低于脂肪的熱量。如果通過減少碳水化合物的攝取量，想必一開始能夠看到減肥的效果，但是從長遠(yuǎn)看，也并沒有什么優(yōu)勢，反而會(huì)引起一系列的問題。
實(shí)際上，你要少吃的并非碳水化合物，而是精米白面。多吃全谷物食物、豆類和薯類，飽腹感更強(qiáng)，營養(yǎng)價(jià)值更高。
按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的建議，女性每日推薦的碳水化合物攝入量為250 克，減肥期間也好不要低于150 克。
錯(cuò)誤二：早上“金蘋果”晚上“爛蘋果”
不管是什么時(shí)間段，我們身體的消化系統(tǒng)對(duì)于水果的吸收的沒有多大的區(qū)別的。只要感覺自己的腸胃沒有什么不適，想什么時(shí)候吃水果就什么時(shí)候吃。很據(jù)國家營養(yǎng)學(xué)會(huì)的指出，每天吃300克左右的水果，相當(dāng)于兩個(gè)中等大小的蘋果。
錯(cuò)誤三：晚上吃東西更容易讓人發(fā)胖
卡路里始終是卡路里，多余的熱量就會(huì)讓你發(fā)胖，不管是早上8 點(diǎn)鐘儲(chǔ)存的，還是晚上8 點(diǎn)鐘儲(chǔ)存的。你是否會(huì)堆積脂肪取決于你每天攝入的熱量是否多于消耗的熱量。至于你何時(shí)大快朵頤，完全無所謂。對(duì)于想減肥的人來說，晚飯不吃，其實(shí)更危險(xiǎn)，因?yàn)橐估锒亲庸緡９緡ｍ懙臅r(shí)候，想要管住嘴變得更加困難。
錯(cuò)誤四：吃低脂食物就能減肥
很多宣稱低脂或者零脂肪的加工食品，它們所含的熱量并不會(huì)比相應(yīng)的全脂食品低，有的甚至?xí)?。因?yàn)槊撝鶗?huì)損失一部分口感和風(fēng)味，這就需要添加其他的物質(zhì)比如糖、增稠劑等來進(jìn)行彌補(bǔ)，勢必會(huì)提高熱量。
錯(cuò)誤五：雞肉比豬肉脂肪少
前提是你完全去掉雞皮，烤雞連皮食用，其脂肪含量是17.5%，而豬里脊肉的脂肪含量只有2%。不過，不帶皮的雞胸肉，脂肪含量真的很低，僅為1%。
錯(cuò)誤六：維生素C 能預(yù)防感冒
根據(jù)有關(guān)的科學(xué)研究表明，維生素C的藥理作用雖然能夠增強(qiáng)身體的抵抗力，就算再怎么服用維生素C，也不能降低身體感冒的發(fā)病率，重要的是增強(qiáng)身體免疫能力。
