松仁的吃法 松仁菜式的制作
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許多人都非常的喜歡吃松仁,平時(shí)都多作為零食來吃,然而在我們的生活中,其實(shí)松仁的吃法也是非常的多的,其中你知道幾個(gè)呢?今天小編就來告訴大家松仁除了當(dāng)作零食吃之外還能夠怎么樣來吃,希望大家看完了之后對于松仁的吃法會(huì)又有新的認(rèn)識(shí),也希望大家可以沒事的時(shí)候可以多吃一點(diǎn)松仁因?yàn)樗扇实臓I養(yǎng)是非常的豐富的。
松仁玉米
材料
甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一個(gè),胡蘿卜(小)一根,小蔥一棵。
調(diào)味料
鹽半小勺。
做法
將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
首先松仁過油。這一步要格外小心!!因?yàn)樗扇侍厝菀缀?!!鍋內(nèi)加油,待油溫有3成熱,就把松仁放入鍋中,保持小火,瞪大眼睛,邊攪拌邊觀察,只要看白白的松仁稍微有一點(diǎn)點(diǎn)變色,就要趕緊撈出來瀝油。這樣,利用余溫,松仁就可以炸熟,變香酥了。
俺是用以前就炸好了的松仁,所以沒有過程圖,而且這一步太緊張也根本顧不上拍照。
另起一鍋,加底油,同時(shí)下蔥花和胡蘿卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒幾下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺鹽調(diào)味,盛盤出鍋待用。
將預(yù)備好的松仁,倒入盤中,拌勻,就可以開吃了)
貼心小提示
辣椒、胡蘿卜在這里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一點(diǎn)的就可以了。
許多的炒菜都是咸的,但是這道菜因?yàn)橛杏衩缀退扇剩宰龀鰜淼奈兜缿?yīng)該是甜的,再加上一點(diǎn)酥的感覺。為了維持這道菜食材原本的口感,所以小編建議在制作加佐料的時(shí)候應(yīng)該少加一點(diǎn)鹽,這樣才能夠保持食材的味道,而且這樣吃起來的味道還會(huì)更加的鮮美。
在制作這道菜的時(shí)候小編還是建議將松仁下鍋的時(shí)候可以放在后下,因?yàn)樗扇时旧砭褪强梢猿缘?,所以要等到玉米等食物熟的差不多了再下鍋,這樣吃出來的感覺可能是非常的好的,能夠保證松仁在經(jīng)過制作之后還是可以吃到香酥的口感,所以小編才會(huì)這么建議大家的。
補(bǔ)虛,養(yǎng)液,潤肺,滑腸。適用于中老年人及體弱早衰、產(chǎn)后體虛、頭暈?zāi)垦!⒎卧锟人钥妊?、慢性便秘等癥。
松仁粥
材料
松子仁50克,粳米50克,蜂蜜適量
做法
松子仁研碎,同粳米煮粥。
粥熟后沖入適量蜂蜜即可食用。
用法
松仁的吃法之中小編現(xiàn)在又為大家介紹松仁粥的做法,其實(shí)這道粥適用的人群還是非常的廣的,無論是小孩還是老人,多吃一點(diǎn)對于身體還是很有好處的,而且老人吃了也不會(huì)因?yàn)樗扇视投喽X得太油膩。在吃的時(shí)候要想效果更好可以在每天早晨的時(shí)候或者晚上肚子是空的時(shí)候吃。
結(jié)語:看完了關(guān)于松仁的吃法之后大家對于松仁的吃法是不是又有了一個(gè)新的了解呢?那么大家如果覺得小編為大家介紹的這幾種方式都非常的實(shí)用的話,那么沒事的時(shí)候可以自己在家中自己做一做,或許能夠滿足你的味蕾,而且經(jīng)常吃的話對于身體也是非常的有好處的。松仁對于老人還是小孩其實(shí)都是非常適合吃的,因?yàn)槎际欠浅:贸缘氖澄铩?nbsp;
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