蜂蜜酸奶和松仁烤油桃 夏季的營養(yǎng)美味

　　夏天已經(jīng)來了，隨它而來的還有各種夏季的水果，其中就有油桃。油桃以其豐富的營養(yǎng)價值受到人們的肯定與喜愛。今天給大家介紹一道蜂蜜酸奶和松仁烤油桃，它是怎么做的呢?有哪些小技巧和功效呢?油桃到底有哪些營養(yǎng)價值呢?一起來看看吧。

　　蜂蜜酸奶和松仁烤油桃

　　用料

　　材料

　　油桃2個，松子仁2勺。

　　調(diào)料

　　蜂蜜2勺，酸奶100毫升。

　　做法

　　1.首先將松仁在煎鍋內(nèi)炒到金黃色之后冷卻。

　　2.將烤箱加熱到200°C。

　　3.將油桃一切兩半，去核后薄薄涂上一層蜂蜜，放入烤箱烤3分鐘。

　　4.時間到了之后，將其余的蜂蜜與酸奶酪攪拌到一起。

　　5.后將兩半油桃放到盤上并涂上蜂蜜酸奶，在上面撒上一層松仁即可。

　　烹飪技巧

　　如果步驟4中蜂蜜不夠稀，可用微波爐加熱幾秒鐘。

　　功效

　　能夠起到益氣補血的作用。

　　油桃的營養(yǎng)價值

　　1、油桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，對于閉經(jīng)和跌打損傷的癥狀具有輔助治療的功效。

　　2、油桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用，非常適合大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短的人食用。

　　3、油桃含有非常豐富的維生素C，可有效提高人體免疫力，保護(hù)牙齒、牙齦，而且還能減少雀斑，有美白護(hù)膚的功效。

　　油桃與普通桃的區(qū)別

　　1、油桃的表皮是無毛而光滑的、發(fā)亮的、顏色比較鮮艷，好象涂了一層油，而普通的桃子表皮有絨毛，顏色發(fā)紅或微黃，無亮光。

　　2、油桃的皮不好剝，普通的桃子熟了時，皮是可以剝的。

　　3、油桃的肉質(zhì)是脆的，水分相對少些，普通的桃子生的時候是脆的，熟了就是軟的，水分很多。

　　4、油桃上市早些，普通的桃子上市略晚些，但由于不同品種的普通桃子成熟時間也不同，所以能夠從初夏一直賣到秋末。

　　結(jié)語：通過上面小編的介紹，大家對于蜂蜜酸奶和松仁烤油桃是不是感覺格外的饞眼呢?有沒有想立馬去做一份的沖動呢?這是個細(xì)致的活，特別適合閑暇的時候做一下哦。