涼茶的做法 怎么煮涼茶才能更好喝

　　愛(ài)喝涼茶的朋友一定是非常的多，而且喝上一杯涼茶透心涼心飛揚(yáng)，尤其是在夏天的時(shí)候人們對(duì)于涼茶的需求是更加的多。然后市面上出售的許多涼茶對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都不是非常的好，因?yàn)槔锩娑继砑恿烁鞣N人工的添加劑來(lái)調(diào)和口感，所以質(zhì)量不怎么樣。那么今天小編就來(lái)教大家涼茶的做法，也好讓大家自己在家喝到爽口的涼茶。

　　夏枯草黃豆木耳涼茶

　　主料

　　夏枯草20g黃豆10g黑木耳4朵水3-4碗

　　輔料

　　黃糖適量

　　步驟

　　準(zhǔn)備好相關(guān)的材料。

　　用3-4碗清水浸泡夏枯草、黃豆、黑木耳約20分鐘。

　　放到藥?kù)抑?，水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲15分鐘。

　　加入適量的黃糖，關(guān)火立刻倒起。

　　小貼士

　　許多人在進(jìn)行涼茶的做法的時(shí)候都不會(huì)加入糖放在里面，都認(rèn)為如果覺(jué)得糖放進(jìn)去就變的甜了，從而失去了清涼的效果了，其實(shí)不然，恰恰相反的是，這道涼茶就是必須要將黃糖給放進(jìn)去，這樣喝才會(huì)更加的有效果，而且還能夠更好的發(fā)揮其散熱解毒的良好功效，所大家一定要注意哦。

　　涼茶不宜煲太久，水開(kāi)后20分鐘內(nèi)即可。

　　在煲涼茶前，好把藥材浸泡20分鐘。

　　車(chē)前草涼茶

　　主料

　　車(chē)前草150g

　　輔料

　　冰糖適量

　　步驟

　　車(chē)前草備用

　　清洗干凈

　　鍋中放入適量清水將清洗干凈的車(chē)前草放入鍋中

　　加入冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮30分鐘

　　涼茶涼茶，之所以叫涼茶，主要是因?yàn)闆霾枥锩娴乃幉幕蛘呤巢亩际菦龅?，而且涼茶如果放冷了去喝口感?huì)更加的好。所以當(dāng)涼茶煮好了之后不要著急的就把喝了，應(yīng)該倒一點(diǎn)出來(lái)然后放到一旁涼透了再喝，這樣口感會(huì)更好，而且味道也是更加的好，有一種中草藥的清香，但是不會(huì)苦。

　　小貼士

　　其實(shí)涼茶的做法決定了涼茶在做完了之后可以進(jìn)行良好的儲(chǔ)存，尤其是在夏天，涼茶如果一次性煮的太多，但是喝不完了，其實(shí)是可以放到冰箱里面存儲(chǔ)的。在放糖的時(shí)候涼茶不要放太多的糖，不然味道就會(huì)改變了，只要覺(jué)得味道有一點(diǎn)點(diǎn)甜就可以了。在使用車(chē)前草的時(shí)候要曬干了再用。

　　結(jié)語(yǔ)：看完了關(guān)于涼茶的制作之后大家對(duì)于涼茶是不是更加的喜愛(ài)了，而且涼茶的制作方法是不是覺(jué)得原來(lái)如此的簡(jiǎn)單，看著外面賣(mài)的涼茶都這么貴，但是還沒(méi)有自己在家花一點(diǎn)真材實(shí)料但是價(jià)格又不高的涼茶做出來(lái)的好。所以小編還是建議大家在家自己去做涼茶，做出來(lái)的涼茶不僅味道更加的好喝，而且還能夠讓自己更加的健康。