茶葉知識 教你如何鑒別選購茶葉(3)

  茶葉的功效

  喝茶是有養(yǎng)生的作用的,這也是許多人喜歡喝茶的一個原因,而喝茶的養(yǎng)生的作用卻是有茶葉的功效決定的,下面小編就為大家詳細介紹一下茶葉的功效吧!

  世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況,終認為:茶為中老年人的佳飲料。據(jù)科學測定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

  由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體還可以凈化水質(zhì),減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。因此,在當前自然環(huán)境污染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經(jīng)常喝點茶。飲茶的好處很多,概括起來有14條。

  (1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

  (2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌

  (3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。

  (4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

  (5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

  (6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。

  (7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

  (8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強運動能力。

  (9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等

  (10)飲茶可以預防老年性白內(nèi)障。

  (11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。

  (12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力。

  (13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。

  (14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。

  結語:喝茶是我國人們的生活習慣,不管是在古代還是在現(xiàn)代都是一樣的。而人們喜歡喝茶除了茶飲的清香味道之外,更重要的是它的養(yǎng)生的作用,而這些作用又會取決于茶葉的功效的所以對于茶葉的知識的了解是非常有必要的,而本文就為大家介紹一些茶葉知識,大家一定要收藏起來喲!

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