此外《本草綱目》對(duì)柚子的功效也有一番介紹：柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效;能治食少、口淡、消化不良等癥;能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長(zhǎng)期食用還有美容之功效。
柚子和其他水果一樣，富含各種營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)含量也很豐富，除此之外也包括有機(jī)酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，不過(guò)這正是它的特別之處，因?yàn)檫@是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有減肥、美膚養(yǎng)顏等功效。
經(jīng)常食用，對(duì)于“三高”等疾病有輔助治療作用，健體養(yǎng)顏方面也有不俗的表現(xiàn)。此外，柚子所獨(dú)有的生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，可以極大的預(yù)防腦血管疾病。
苦瓜
上火是每個(gè)人都不愿意觸碰的“禁區(qū)”，尤其是眼下這個(gè)時(shí)候，上火的人群便逐漸的多了起來(lái)。那么為什么會(huì)上火呢？科學(xué)來(lái)講。大多是是因?yàn)槿梭w內(nèi)部的平衡狀態(tài)被打破，導(dǎo)致陰陽(yáng)失衡，內(nèi)火旺盛，得不到釋放，長(zhǎng)期淤積導(dǎo)致的！內(nèi)在原因則是體內(nèi)有一些淤積的毒素導(dǎo)致的。
而苦瓜則是很好的可以幫助你的一款食材。在對(duì)許多人的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，苦瓜能夠?qū)⑿闹袩嵋粧叨?，還能排除體內(nèi)的毒素。不過(guò)苦瓜的吃法還是需要斟酌。一般而言，好還是涼拌，可以保持所含的全部營(yíng)養(yǎng)。
而苦瓜之所以有這個(gè)稱呼，的確是因?yàn)樗云饋?lái)真的很苦，且苦瓜生則性寒，熟則性溫。熟食苦瓜，可以達(dá)到養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾補(bǔ)腎的效果。當(dāng)然苦瓜的其他效果也不容忽視，因?yàn)樗诳拱┬Ч彩欠浅２诲e(cuò)的。
研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在的一種活性蛋白物質(zhì)，具有明顯抗癌功效。它的作用機(jī)理也很簡(jiǎn)單：通過(guò)激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，幫助清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。再者，苦瓜的維生素C含量很高，預(yù)防壞血癥、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化可謂是手到擒來(lái)！
或許女性同胞可以為之一振，因?yàn)榭喙峡杀环Q為“脂肪殺手”，只因苦瓜素的存在。身體一旦脂肪變多，帶來(lái)的負(fù)面影響是很大的；我們知道，脂肪的存在，或多或少和毒素的淤積有一定的關(guān)系;常食用苦瓜，排出體內(nèi)的毒素以及有害油脂有促進(jìn)的作用。
結(jié)語(yǔ)：身體中有一些毒素是正常的，它可以讓我們的排毒系統(tǒng)能夠保持一定的“活躍”狀態(tài)，而不至于生銹老化，而且基本不會(huì)危害身體的健康的。一旦超過(guò)的身體的承受范圍也不用太過(guò)于擔(dān)心，本文所說(shuō)的一些常識(shí)相信能夠幫得到你。
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