相比早餐和午餐,晚餐更應該吃得簡單些,一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%即可。在無法避免無限制地吃菜肴的同時保證主食的進食量,主食應“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐可以適當減少。另一方面在主食的選擇上應該盡量偏向利于消化和營養(yǎng)保持良好的粗糧類。
晚餐宜素食
晚餐一定要偏素,以富含維生素和碳水化合物的食物為主,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
晚餐必須得到很好的重視,但不要求量大,更不應該大魚大肉。晚餐時應有兩種以上的蔬菜,既增加維生素又可以提供纖維。
此外,面食可適量減少,適當吃些粗糧,可以少量吃一些魚類。如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步,將會對食物的消化和吸收十分有利。
1、增強心血管的機能
經(jīng)常散步可以調節(jié)整個血液循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能,防止肌肉萎縮,保持關節(jié)的靈活性。
人在散步時下肢要支持體重,使小腿、大腿和臀部肌肉及骨骼都能得到鍛煉,同時身體向前位移,需參加活動的下肢肌肉群和身體其他部位協(xié)調配合,心臟則必然要加強收縮,加大心臟的血液輸出量,從而對心臟是一個很好的鍛煉。例如,以每分鐘80米的速度散步,一般每分鐘心率可達100次。
2、提高機體代謝率
中老年人以每分鐘50米的速度散步,代謝率提高48%。如果每天步行1小時,走4000米~5000米,要消耗大約300千卡的熱量。
3、有助于消除疲勞
輕快的步行可以緩和神經(jīng)肌肉的緊張,是治療情緒緊張的一副理想的“解毒劑”。由于散步時全身血液循環(huán)加快,使腦血流量增加,神經(jīng)細胞的營養(yǎng)得到改善,可以幫助精神和心理緊張的人放松,對消除疲勞、保養(yǎng)身體以及提高學習和工作效率都是有幫助的。
總結:晚飯如果長時間不吃對于我們的身體會造成各種各樣的危害,比如說影響睡眠、降低大腦功能、增加患膽結石可能、影響工作效率等等,因此按時按量的吃晚飯很有必要。另外小編還建議大家在飯后散散步,好處也是很大的哦!