做飯時有這些習慣 為了家人健康要盡快改掉(2)

  4、將食物放在桌上或冷水里解凍

  如果想要烹飪一些冷凍的食物,一些朋友會將食材放在桌上,讓食材隨著室溫慢慢解凍,還有些朋友會將食材放在冷水或熱水中解凍,其實這樣做會延長解凍的時間,在這個過程中,會導致食物被微生物污染,也會導致營養(yǎng)的流失。建議大家將需要解凍的食物提前放在冷藏區(qū)或者保鮮區(qū)來解凍,這樣可以避免食物被污染。

將食物放在桌上或冷水里解凍

  5、炒完菜不洗鍋

  一些朋友做飯時會炒好幾個菜,炒了一個菜之后就不洗鍋直接炒第二個菜,這樣做會導致上一道菜中的食材殘渣經(jīng)過高溫焦化,產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),還有可能導致食物串味。

  還有哪些習慣對健康有害

  1、在洗潔精里倒水

  如果家里的洗潔精快要用完了,擠不出來的時候,一些朋友會將水加入洗潔精中來稀釋洗潔精,將剩余的洗潔精用完。自來水中有可能會有細菌,這樣做會造成洗潔精被污染,從而影響洗凈的功能。如果洗潔精被污染了,刷碗時會將這些細菌帶到碗筷上,我們食用之后也會影響身體的健康。

在洗潔精里倒水

  2、抹布混用

  廚房區(qū)的衛(wèi)生及其重要,如果抹布混用,不僅會導致清潔效果不好,油膩的抹布還有可能產(chǎn)生難聞的氣味,導致細菌的交叉感染。

  結(jié)語:做飯時的習慣我們的飲食健康息息相關(guān),建議大家平時要養(yǎng)成好的做飯習慣,不要為了省一點小錢為危害身體的健康。

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做飯時哪些習慣不好 還有哪些習慣對健康有害 
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