方法三:多吃肉類食物
魚肉、牛羊肉、雞肉等肉類均含有大量的蛋白質(zhì),但需要提醒大家牛羊肉脂肪含量高,記得控制好量,雞鴨鵝等家禽類記得去皮吃。
很多人問:“蛋白粉合適嗎?”
蛋白粉是經(jīng)過分離純化的大豆或者牛奶蛋白而來,含有高純度的蛋白質(zhì),但并非人人都適合的,除了健身需求或者對蛋白質(zhì)含量需求高的人群來說,我們普通人從日常飲食中就能攝取足量的蛋白質(zhì)。
或許有人覺得蛋白粉能強身健康、增加免疫力等功效,其實均屬于商家的噱頭,蛋白質(zhì)的價值就只是給人體提供氨基酸,從營養(yǎng)學(xué)角度來看,比如直接吃雞蛋、奶制品、大豆以及堅果來的更好。
蛋白質(zhì)不是越多越好
當我們?nèi)梭w所需的蛋白質(zhì)達到飽和后,過量的蛋白質(zhì)就會讓身體處于“高蛋白負荷”的狀態(tài),這樣會加重腎臟負擔,長期以往會加速它的老化和損傷。
而且多余的蛋白質(zhì)完全就是浪費的,它會隨著尿液一直代謝出去。而且有研究表明,過量的蛋白質(zhì)攝入會促進鈣質(zhì)流失,每增加一克蛋白質(zhì),就會導(dǎo)致1.75微克的鈣質(zhì)流失,長期的蛋白質(zhì)飲食需要警惕骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。
其實不是指蛋白質(zhì),維生素、鈣質(zhì)、脂肪、碳水等人體必需營養(yǎng)也是需要一個度,一旦過量身體也會吃不消,大家保證膳食均衡、全面,其實不需要額外補充保健品,反而給身體增加負擔,當然特殊人群的要求不同,具體聽專業(yè)人士的指導(dǎo)。