當(dāng)斷食24個(gè)小時(shí)后，身體會(huì)開(kāi)始分解體內(nèi)的糖原來(lái)供能，血糖會(huì)下降，身體會(huì)少量的分解一些脂肪。
當(dāng)斷食時(shí)間達(dá)到48個(gè)小時(shí)后，血糖會(huì)進(jìn)一步下降，會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生強(qiáng)烈的渴望。當(dāng)開(kāi)始恢復(fù)飲食后，會(huì)出現(xiàn)控制不住暴飲暴食的情況，飯量會(huì)變得比原來(lái)大，明明不餓，還是很想吃東西。
斷食2天，血糖會(huì)下降，體重會(huì)下降，對(duì)食物的渴望度會(huì)上升，容易控制不住的暴飲暴食。與此同時(shí)，胃會(huì)分泌更多的胃酸，會(huì)給腸胃和膽囊造成較大的壓力。這樣看來(lái)，斷食兩天對(duì)身體健康是不利的。
但斷食2天能夠刺激身體消耗以往儲(chǔ)存在體內(nèi)的糖原和脂肪，有助于刺激細(xì)胞更替，分解老細(xì)胞，使其變成新細(xì)胞，這能減緩細(xì)胞的凋亡速度，延緩老化，幫助身體清除自由基，有助于延緩衰老。從這個(gè)角度來(lái)看，斷食兩天對(duì)身體也有一些好處。
雖然斷食兩天能夠給身體帶來(lái)延緩衰老的好處，但斷食2天會(huì)給身體造成不小的負(fù)擔(dān)，容易造成暴飲暴食，對(duì)腸胃和膽囊的健康不利，總得來(lái)說(shuō)，是弊大于利的，所以盡量不要隨意采取斷食這種減肥方法，操作不當(dāng)還容易引發(fā)低血糖、胃酸過(guò)多等問(wèn)題。
無(wú)論是想要減肥，還是提高免疫力，斷食兩天都不是一個(gè)很好的方法。想要提高免疫力和減肥，最好的方法是建立健康的生活方式，做到飲食有節(jié)，作息規(guī)律，心態(tài)積極，適量運(yùn)動(dòng)，這樣你的免疫力就不會(huì)差，也會(huì)慢慢瘦下來(lái)。
