1歲寶寶食譜：豌豆炒蝦仁
材料：豌豆20克，海蝦4只，花生油、鹽各少許，香油1滴
做法：1、豌豆洗凈后，切碎;蝦去頭去尾，擠出蝦仁，剔出泥腸。
2、油鍋燒熱，下入蝦仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一點(diǎn)水，燜煮一下，加鹽，滴入香油即可。
溫馨小提示：豌豆含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪，多種維生素等等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。與蝦仁清炒，顏色淡雅，口味清爽，是一道適合寶寶常吃的菜。
1歲寶寶食譜：黃瓜燜蝦仁
材料：嫩黃瓜1根，蝦仁100克，植物油適量，鹽少許，姜末1小匙
做法：1、黃瓜洗凈后，切成薄片;蝦仁洗凈，瀝干水分。
2、上油鍋燒熱后，下入姜末煸炒出香味，放入蝦仁略炒后加入黃瓜片，加一點(diǎn)點(diǎn)水，轉(zhuǎn)小火燜煮4分鐘，加鹽調(diào)味，即可。
溫馨小提示：蝦仁奶白鮮嫩，黃瓜翠綠清香，這樣的搭配非常討寶寶喜歡。而且蝦仁可以健腦;黃瓜纖維素和維生素含量豐富，可以幫助寶寶肌體排毒。
1歲寶寶食譜：火腿菜花
材料：火腿30克，菜花30克，生抽1滴，鹽少許，植物油適量
做法：1、火腿切丁，菜花洗凈后，掰成小朵。
2、上油鍋燒熱后，下入火腿丁炒至八成熟，然后加入菜花，燜熟后，加一點(diǎn)鹽，滴入生抽，即可。
溫馨小提示：火腿所含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣、鐵等都很豐富，更為重要的是火腿中含有18種氨基酸，包括8種人體必需的氨基酸，是給寶寶滋補(bǔ)的佳品。而菜花中除蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵含量較高外，還有豐富的維生素和胡蘿卜素，常吃可爽喉、開音、潤(rùn)肺、止咳。
1歲寶寶食譜：蔬菜小雜炒
材料：土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各20克，植物油、鹽、雞精、香油各少許，水淀粉、高湯各適量
做法：1、將所有蔬菜材料切成片，備用。
2、油鍋燒熱，放入胡蘿卜片、土豆片、山藥片、煸炒片刻，再放入適量高湯。燒開后加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛，加一點(diǎn)點(diǎn)雞精，然后用水淀粉勾芡，再淋上少許香油即可。
輕松做：這道菜里的蔬菜，媽媽可以酌情調(diào)整換成如洋蔥、菜花、芋頭、紅薯、白蘿卜、茄子、玉米、海帶以及各種菌類等，但注意一定要用新鮮的。
溫馨小提示：這道菜里蔬菜眾多，纖維素和營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)該常給寶寶吃。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家總結(jié)的1歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜的全部?jī)?nèi)容，希望小編的介紹能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭Ｔ谌粘Ｉ钪邪职謰寢屢獛椭鷮殞氿B(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，這樣更有利于寶寶的健康茁壯成長(zhǎng)哦。
