一歲寶寶吃什么
寶寶終于一歲了，是不是越來(lái)越可愛(ài)了，但寶寶的飲食原則媽媽們是否知道呢?到底給一歲寶寶吃些什么營(yíng)養(yǎng)食物好呢?
保證孩子基本營(yíng)養(yǎng)成分由以下4種食物組成
1、肉、魚(yú)、家禽、雞蛋;
2、奶制品;
3、水果和蔬菜;
4、谷類、馬鈴薯、大米、面包、面食。
當(dāng)你設(shè)計(jì)孩子的菜單時(shí)，要記住膽固醇和其他脂肪對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要，所以在這個(gè)時(shí)期不應(yīng)該限制。
一歲寶寶食譜推薦
主要食物
粥、面食(面條、面片、包子、餃子、餛飩等)、軟飯
輔助食物
母乳/配方奶、白開(kāi)水、魚(yú)肝油(維生素A、維生素D比例為3：1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、動(dòng)物血、豆制品、蒸全蛋、饅頭、面包、小點(diǎn)心(自制蛋糕等)
餐次
母乳或配方奶2次，輔食3次
上午
6：00母乳喂哺10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克;
8：00喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干，菜湯/肉湯100～120毫升，水果1～3片;
10：00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，雞蛋半個(gè)，餅干2塊/饅頭一小塊;
12：00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動(dòng)物血/肝30～60克，溫開(kāi)水/水果汁/菜汁/100～120毫升;
下午
14：00喂軟飯一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/動(dòng)物血/肝30～60克，雞蛋半個(gè);
16：00喂磨牙食品/小點(diǎn)心若干，水果1～3片，溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100～200毫升;
18：00喂面條/面片一小碗/小餃子3～5個(gè)/小餛飩5～7個(gè)，豆腐/動(dòng)物血/肝末/肉末/碎菜末30～50克，肉湯50～100毫升;
夜間
20：00喂饅頭/蛋糕/面包一小塊，磨牙食品若干，溫開(kāi)水/水果汁/菜汁100～120毫升;
22：00喂母乳10～20分鐘/牛奶或配方奶200毫升;
一歲寶寶營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)
很多調(diào)查表明，一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質(zhì)的缺乏，導(dǎo)致缺鐵性貧血的發(fā)生率在我國(guó)高達(dá)20%，而鈣質(zhì)的攝入量，普遍只達(dá)每日需要量的50%左右，如果寶寶缺鈣，則會(huì)影響骨骼及牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育，如果維生素D不足，嚴(yán)重的則更易發(fā)生佝僂并軟骨癥。
保證寶寶的健康，營(yíng)養(yǎng)專家建議，均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應(yīng)為40：60。
