幼兒缺鈣 寶寶缺鈣應該如何食療(2)

  菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。

  4、動物骨頭

  動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

  溫馨提示

  魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。

  5、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種

  蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。

  溫馨提示

  這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。

  缺鈣的危害

  1、鈣與大腦情緒

  可抑制腦神經(jīng)異常興奮,使人保持鎮(zhèn)靜,減緩煩躁和情緒不穩(wěn)等。當鈣不足時神經(jīng)就會出現(xiàn)緊張、失眠,脾氣暴躁。

當鈣不足時神經(jīng)就會出現(xiàn)緊張、失眠,脾氣暴躁

  2、鈣與血壓

  人體缺鈣會刺激產(chǎn)生導致高血壓的多肽物質(zhì),日攝入量少于300毫克者與正常攝入量者相比,高血壓的發(fā)病率要高2~3倍。

  3、鈣與眼睛視力

  鈣參與視神經(jīng)的生理活動,還使眼球富有彈性。鈣攝入不足則眼肌收縮功能受到影響,眼睛容易緊張、疲勞、視力下降。

  結(jié)語:通過上文的閱讀大家對于寶寶缺鈣應該如何食療已經(jīng)有了一定的了解了,當出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象的時候,通過改善食物就能很好的起到補鈣的作用,對我們的身體健康是非常有幫助的,而且也不會出現(xiàn)副作用。

如何補鈣 幼兒缺鈣 缺鈣的危害 
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