做法:米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗干凈,放入開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片
,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
9. 海鮮粥
原料:大米50克,鮮蝦仁20克,芹菜末少許,高湯4杯。
做法:米加入高湯,小火慢熬成粥狀。將蝦仁蒸熟,切成小粒,放入粥內(nèi),加入少許鹽,熬5分鐘。芹菜末加入粥內(nèi)即可。
10. 雞肝胡蘿卜粥
原料:雞肝2個,胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。
做法:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加入粥內(nèi),加鹽少許,煮熟即可。
要斷奶的媽媽有必要提早做好準備:在給寶寶斷奶前一個月內(nèi)逐漸減少自己喂寶寶的次數(shù)。比如說白日是自己喂三次寶寶,就喂兩次,加一次奶粉,過一兩天,改為白日只喂一次,加兩次奶粉;再過幾天改為白日悉數(shù)喂奶粉,晚上自己喂;再往后,改為白日和晚上臨睡前的一餐都喂奶粉,半夜的一餐,自己喂;終,當然是悉數(shù)換奶粉。
吃營養(yǎng)豐富、細軟、容易消化的食物。1歲的小兒咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易導(dǎo)致腹瀉。所以,要給孩子吃一些軟、爛的食品。一般來講,主食可吃軟面條、米粥、小餛飩等,副食可吃肉末、肉松、菜泥及蛋羹等。值得一提的是,牛乳是小兒斷奶后的必需食物,因為它不僅易消化,而且有著極為豐富的營養(yǎng),能提供給小兒身體發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素。
食品多樣化。每種食物有其特定的營養(yǎng)構(gòu)成,因此,只有各種食物都品嘗,才能保證機體攝入足夠的營養(yǎng)。不僅如此,每天總吃同樣的食物,還會引起孩子厭食,從而導(dǎo)致某些營養(yǎng)不足。所以,我們說,孩子的食品要多樣化。在主食上,除了吃米面外,還要補充一些豆類、薯類、小米等。在副食方面,可適當吃些豆制品、肉類、魚蝦、動物內(nèi)臟及各種綠葉蔬菜等。如此,不僅可以增加孩子的食欲,而且可以保證其生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)。
避免吃刺激性強的食物。剛斷奶的孩子,在味覺上還不能適應(yīng)刺激性的食品,其消化道對刺激性強的食物也很難適應(yīng),因此,小兒不宜吃辛、香、麻、辣等食物,調(diào)味品也應(yīng)杜絕。
良好的衛(wèi)生習(xí)慣。對于剛斷乳的小兒來說也是極其重要的。母軋是衛(wèi)生無菌的,且母乳中又有使機體免受侵害的免疫性物質(zhì)。斷乳的小兒則失去了這些有利的條件。因此,對于斷乳的孩子來講,我們要注意其食物及輕具的衛(wèi)生,要讓孩子使用消毒的碗筷,自己有單獨的餐具等等。另外,也要培養(yǎng)孩子自己良好的衛(wèi)生習(xí)慣,吃飯前便后要洗手等。
總結(jié):通過上文小編的介紹,相信大家對五個月的寶寶能吃什么輔食也有了一定的了解了。五個月大的寶寶可以吃一些蛋黃泥、肉泥、豬肝泥、海鮮粥、雞肝胡蘿卜粥、牛奶粥等等。上文還介紹了斷奶的方法,希望小編的介紹對大家能有幫助。