大家都知道一年有二十四個(gè)節(jié)氣，現(xiàn)在正值夏季，夏季有一個(gè)節(jié)氣叫做夏至。夏至日是我國(guó)早的節(jié)日，但仍然有部分朋友不太了解夏至，不太清楚每年的夏至是在什么時(shí)候，都有哪些習(xí)俗。下面小編就和大家一起了解一下夏至。
一年二十四節(jié)氣，夏至這個(gè)節(jié)氣是早被確定的一個(gè)節(jié)氣。在公元前七世紀(jì)，就有我們的先人用土圭測(cè)日影，確定了夏至。夏至是從每年的6月21日(或22日)開(kāi)始，到7月7日(或8日)結(jié)束。
夏至日是北半球一年中白晝長(zhǎng)的一天,標(biāo)志著盛夏就要來(lái)臨,我國(guó)南方各地從日出到日沒(méi)大多為十四小時(shí)左右。夏至這天雖然白晝長(zhǎng),太陽(yáng)角度高,但并不是一年中天氣熱的時(shí)候。俗話說(shuō)“熱在三伏”,真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點(diǎn)計(jì)算的。大約在七月中旬到八月中旬,我國(guó)各地的氣溫均為高,有些地區(qū)的高氣溫可達(dá)40攝氏度左右。
夏至,古時(shí)又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時(shí)夏至日,人們通過(guò)祭神以祈求災(zāi)消年豐。夏至日是我國(guó)早的節(jié)日。清代之前的夏至日全國(guó)放假一天,回家與親人團(tuán)聚暢飲。從中醫(yī)理論講，夏至是陽(yáng)氣旺的時(shí)節(jié)，養(yǎng)生要順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn)，注意保護(hù)陽(yáng)氣,著眼于一個(gè)“長(zhǎng)”字。
夏至蛋
我國(guó)的衡陽(yáng)、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。在夏至日，把雞蛋煮熟，剝了蛋殼之后加入紅棗煮湯來(lái)吃。在湘南一帶，主要是桂陽(yáng)、嘉禾。夏至當(dāng)天早上起床，把雞蛋煮熟，然后用紅色染料染紅，之后用小網(wǎng)裝上，再系在兒童的胸前，一直掛到中午或者下午再吃掉雞蛋。在民間，認(rèn)為夏至吃雞蛋可以強(qiáng)身健胃，行走有勁。
熱面
還有人愛(ài)在酷熱的夏天吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說(shuō)有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的潮氣和暑氣。
夏至羹
湖南長(zhǎng)沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“夏至羹”，民諺云“吃了夏至羹，麻石踩成坑”，“夏至吃個(gè)團(tuán)(音為”坨“)，一腳跨過(guò)河”，意喻力大無(wú)比，身輕如燕。
