驚蟄節(jié)氣已經(jīng)來了，春天的氣息越來越重了，在這個時候有什么特別的習(xí)俗呢？為了慶祝春天的到來，很多地區(qū)的人民都會進(jìn)行一些有意思的活動。驚蟄吃什么？想要身體更加健康，食療是不能忘記的。驚蟄養(yǎng)生方法有哪些？一起來看吧！
驚蟄時不少地區(qū)的人都會去吃梨子，這是為什么呢？因為梨子和離開的“離”是諧音字，驚蟄之后很多昆蟲出沒，為了驅(qū)蟲，吃點梨子，這樣就能促使蟲子離開，當(dāng)然現(xiàn)在我們都知道這是不科學(xué)的，但是這個習(xí)俗一直被保留到了現(xiàn)在。
春天來臨之后，經(jīng)常都會有春雨和春雷的現(xiàn)象，現(xiàn)在我們都知道是正常的自然現(xiàn)象了，但是再從前，人們以為是天上有雷神。為了表示對于雷神的感謝和尊重，一些人就會擊鼓，也發(fā)出和春雷類似的聲音。驚蟄這天，大家聚在一起敲鼓，非常熱鬧。
驚蟄之后很多地區(qū)的氣溫明顯的升高，不少蟄伏的小動物也開始活動了，像是很多蟲子這個時候會出現(xiàn)，所以民間還有在驚蟄這一天燒艾草驅(qū)蟲的習(xí)俗。艾草是在民間使用的很多的中藥材，曬干之后點燃，驅(qū)蟲效果很好，并且還能拿來泡腳。
驚蟄吃什么
窨糕
窨糕，本名印糕，江蘇一種傳統(tǒng)節(jié)令美食。窨糕雪白松軟、香甜可口、涼而不硬，每年從驚蟄至立夏供應(yīng)近兩個月，立夏前市場上就沒有賣的了。
驢打滾
“驚蟄過，百蟲蘇”，驚蟄過后，萬物復(fù)蘇，民間流行著許多驅(qū)毒的活動。按照老規(guī)矩，每年驚蟄天津地區(qū)都流行吃“驢打滾”，這其中的寓意就是：害蟲死，人翻身。
吃梨
驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，天氣干燥，所以在山西民間，有著驚蟄日吃梨的習(xí)俗。驚蟄工作者吃梨寓意：離家創(chuàng)業(yè)，努力榮祖。農(nóng)民在驚蟄日吃梨，意為與害蟲別離。而且梨，味甘汁多，有潤肺止咳、滋陰清熱功效，此時于人們?nèi)缱匀桓事?，去火怡神?/p>
炒合菜
“春雷陣，蟲兒鳴”，驚蟄期間乍暖還寒，肝氣旺易傷脾,所以驚蟄季節(jié)要少吃酸,多吃大棗、山藥等甜食以養(yǎng)脾。所以在北京地區(qū)，講究吃春餅卷炒合菜， 淡雅宜口，也求合美之意。
吃春筍
驚蟄后，天氣明顯變暖，濕氣漸重，清淡的食物有健脾開胃和加快新陳代謝的好處。立春后筍就會破土而出，肉質(zhì)鮮嫩、美味爽口。從養(yǎng)生的角度，多吃一些春筍、芹菜等等粗纖維蔬菜，對腸胃蠕動有很好的效果。
