立夏有很多有趣的習(xí)俗,我們國(guó)家各個(gè)地區(qū)的習(xí)俗還不一樣,如果感興趣的話,大家可以了解一下。立夏吃什么比較好?立夏是一個(gè)養(yǎng)生的好時(shí)間,飲食調(diào)理是必不可少的,吃得健康了身體才會(huì)健康,下面就詳細(xì)的給大家介紹一下。
掛蛋
每年立夏的時(shí)候,很多地區(qū)的孩子都會(huì)在胸前掛一個(gè)煮熟的雞蛋,這叫做掛蛋。主要就是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為雞蛋是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,如果孩子掛著雞蛋就能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),讓身體健康,寓意是希望孩子健康長(zhǎng)大,也有掛鴨蛋和鵝蛋的。
吃麥蠶
在上海的一些鄉(xiāng)村地區(qū)會(huì)有人吃麥蠶,其實(shí)就是一種小麥粉和糖做成的點(diǎn)心,類似蠶寶寶的形狀。還有人會(huì)吃米粉做成的煎餅,或者是酒釀和咸鴨蛋。這些食物都是在立夏的時(shí)候上市的東西,比較新鮮,所以人們愛在這個(gè)時(shí)間吃。
秤人
立夏這天還有挨個(gè)秤人的習(xí)俗,這是可能很多人都沒有聽說(shuō)過(guò)的,其實(shí)也非常有意思的。主要是在農(nóng)村里面進(jìn)行的,村里能說(shuō)會(huì)道的人來(lái)看秤,每個(gè)人都去秤一下自己的體重,然后根據(jù)不一樣的體重,說(shuō)不同的吉祥話。
斗蛋
煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩線編織成蛋套,掛在孩子胸前,或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是這天快樂興奮的事,拄蛋以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。
吃腳骨筍
立夏吃“腳骨筍”,是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場(chǎng)現(xiàn)在在賣的所有筍都能用來(lái)做“腳骨筍”的,好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點(diǎn)在于形狀,煮之前將筍拍扁,切成4厘米左右的一段,形同腳骨,吃了才能“腳骨健健過(guò)”。
吃君踏菜
寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是立夏前后上市的一種時(shí)令蔬菜,據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。
喝立夏茶
在江西一帶的地方有立夏飲茶的習(xí)俗,就是在立夏的這一天要喝茶,如果你不喝茶那你就不能輕松的過(guò)夏了,就會(huì)苦夏了。
為在立夏的那一天,婦女們要聚集七家的茶葉,共同烹飲,說(shuō)是立夏飲了七家茶,可以保證整個(gè)夏天不會(huì)犯困。
立夏吃什么
吃糯米團(tuán)
婁底有吃立夏團(tuán)子之習(xí),先把糯米粉揉成團(tuán),搓成湯圓大小,然后下鍋煮,放上白糖。立夏團(tuán)子油油的,香香的,餡是紅糖,甜甜的,不膩人。
吃米它字