5、吃春餅
立春時節(jié)，不少地區(qū)會吃春餅。從魏晉南朝起，就有吃春餅的習俗。春餅就是一種薄餅，吃春餅通常會將菜放入其中卷起來。
1、羊肉
天氣寒冷時適宜食用羊肉，有助于暖胃、御寒，但是立春之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，如果還是多吃羊肉，則有可能導致體內(nèi)火氣上升，出現(xiàn)上火的癥狀，所以立春之后不建議吃太多牛肉。
2、酸性食物
立春之后不建議多吃酸性食物，多吃酸性食物會影響肝臟的健康，也不利于陽氣的生發(fā)。所以在春季建議少吃西紅柿、橘子、山楂、橙子等食物。
3、辛辣食物
天氣寒冷時很多人喜歡吃辛辣食物，但是立春之后，食用過多辛辣食物，有可能會導致上火。很多人會吃麻辣的火鍋、燒烤或者油炸食物，這些食物攝入之后會導致體內(nèi)脂肪含量增多，還有可能損傷陽氣，引發(fā)上火的癥狀。
4、生冷食物
雖然立春之后，天氣會有所回升，但是此時也不建議多吃生冷的食物。冬季我們會適當多吃高能量、高蛋白的食物來御寒，此時的腸胃還比較虛弱，如果食用過多生冷食物，則會刺激腸胃，增加患腸胃疾病的幾率，因此建議少吃冰激凌、冷凍飲品等。
結(jié)語：很多地區(qū)會采用不同的方式來迎接立春的到來，比如打春牛、舉行迎春活動、踏春等，用這些方法來提醒人們春天到了，不能誤了農(nóng)時，以免影響今年的收成。雖然立春已到，但是天氣還是比較寒冷，此時不建議多吃酸性、辛辣、生冷的食物，以免影響腸胃的健康。
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