吃什么補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣10大誤區(qū)你中了嗎(3)

  三餐補(bǔ)鈣食譜

  1、早餐:麥片牛奶羹

  原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升做法:將麥片放在帶蓋杯子中,適量開(kāi)水沖入,加蓋燜5分鐘。喝的時(shí)候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時(shí),還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

  點(diǎn)評(píng):主食里麥片的含鈣量高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補(bǔ)鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經(jīng)常變換搭配。

  2、中餐:木樨肉、蝦皮湯

  木樨肉原料:瘦肉絲100克,雞蛋1個(gè),干黑木耳,黃花菜各30克

  做法

  1.先單獨(dú)炒雞蛋,然后炒肉絲。肉絲炒以前先用生抽、味精腌一下,炒時(shí)拌一點(diǎn)紅薯粉芡。

  2.然后油燒熱,放蔥花、姜末,煸炒泡好的木耳、黃花菜。

  3.后放鹽、雞精和炒熟的雞蛋、肉絲,翻炒幾下出鍋。炒黃花菜時(shí)可放少許水,以免炒出的菜太干。

  蝦皮湯原料:干蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量。

  做法

  1.在鍋中加入一兩碗清水,打開(kāi)火門(mén)。

  2.將蝦皮和紫菜放入鍋內(nèi),冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根據(jù)自己喜好,隨意放一兩樣。

  3.如果午餐蛋白吃得少,可以將一個(gè)雞蛋攪碎,甩入鍋中。

  3、晚餐:皮蛋嫩豆腐

  原料:內(nèi)酯豆腐250克、無(wú)鉛皮蛋1個(gè)。

  做法:將內(nèi)酯豆腐用小刀劃成方塊,放入微波爐中大火加熱3分鐘取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。

  總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道補(bǔ)鈣有哪10大飲食誤區(qū)了嗎?你知道補(bǔ)鈣吃什么好了嗎?大家在日常飲食中一定要注意飲食的搭配,合理安排膳食,不要一味地亂補(bǔ),否則就會(huì)起到相反的效果。

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