牛蒡茶是一款天然的茶品，經(jīng)常飲用能夠起到排毒養(yǎng)顏的作用，它的功效是非常廣泛的，對(duì)于身體很有益處呢。牛蒡茶色澤金黃、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健飲品，也可燉、煮、涮、做湯等。那么牛蒡茶的副作用有哪些呢?牛蒡的功效與作用又有哪些呢?下面就和小編一起去看看吧。
牛蒡茶的副作用
因牛蒡本身就是一種蔬菜，而牛蒡茶則是牛蒡通過(guò)烘烤等程序制造出來(lái)的。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品。不會(huì)有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以說(shuō)牛蒡是一種蔬菜。而不是什么加工出來(lái)的產(chǎn)品。故不要有任何顧慮。但是喝牛蒡茶卻有些注意事項(xiàng)。
1、牛蒡茶在飲用時(shí)不可以過(guò)濃，過(guò)濃容易引起上火，就像我們平時(shí)喝高湯一樣，喝的量多，就容易上火，在泡制的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┓涿圻@樣就不會(huì)上火了!
2、牛蒡茶有排毒養(yǎng)顏和減肥的功效，女性在飲用時(shí)要注意月經(jīng)期好不要飲用!
3、個(gè)別人飲用炒制的牛蒡茶，開(kāi)始時(shí)會(huì)感覺(jué)有些上火，堅(jiān)持一段時(shí)間后此現(xiàn)象會(huì)消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。專(zhuān)家建議在飲用牛蒡茶的時(shí)候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
4、牛蒡茶有助于輔助穩(wěn)定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
5、牛蒡茶市場(chǎng)上優(yōu)劣殘次不齊，建議看沖泡出來(lái)的效果，一般好的牛蒡茶開(kāi)水沖泡后有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，茶色紅潤(rùn)，味道甘醇，耐沖泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。好的牛蒡茶見(jiàn)效快，喝完當(dāng)天，一般會(huì)有口干、腹脹、放屁、排便功能增強(qiáng)、肚餓等類(lèi)似的好轉(zhuǎn)反應(yīng)。而普通的則要差很多，而且很多達(dá)不到衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的牛蒡茶還會(huì)導(dǎo)致其他疾病。
6、每天5-8克，便秘者、減肥者可酌情增加。同時(shí)不與其它茶混飲和沖泡。
7、孕婦和幼兒為特殊人群，建議間歇飲用或不飲用。同時(shí)，泡發(fā)的茶片后食掉佳。
牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高，如具有健腦作用的天門(mén)冬氨酸占總氨基酸的25%～28%，精氨酸占18%～20%，且含有Ca、Mg、Fe、 Mn、 Zn等人體必需的宏量元素和微量元素;其多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗癌、抗突變的作用，因而具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較廣泛的藥理活性。
牛蒡茶中有豐富的牛蒡甙，另外還含有木脂素。而牛蒡甙元，它一種預(yù)防和抵抗癌癥活性的物質(zhì)。通過(guò)多種實(shí)驗(yàn)表明，牛蒡茶種含有的牛蒡甙元和木脂都能夠起到有效的抗癌功效，它們可以在身體里進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)，會(huì)生成30多種物質(zhì)，其中含有多量葉酸可以預(yù)防人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，從而預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生。
促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，使T細(xì)胞以3倍的速度增長(zhǎng)，強(qiáng)化免疫力，能促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上的平衡，維持人體成長(zhǎng)。
牛蒡茶對(duì)人體的特殊功效
?、笨稍鰪?qiáng)人體內(nèi)硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”，提升體內(nèi)細(xì)胞活力。
?、苍隗w內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上之物質(zhì)，其中“多量葉酸”能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質(zhì)。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證明，牛蒡甙元及木脂素具有明顯的抗癌作用。
⒊促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，使T細(xì)胞以3倍的速度增長(zhǎng)，強(qiáng)化免疫力，提升抗癌之功效。
⒋能促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上的平衡，維持人體成長(zhǎng)。
牛蒡的作用
一、補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)
牛蒡茶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營(yíng)養(yǎng)成分可促進(jìn)新陳代謝，蛋白質(zhì)可提高人體免疫力，促進(jìn)新生細(xì)胞生長(zhǎng)，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營(yíng)養(yǎng)成分有助維持人體平衡、調(diào)節(jié)人體功能、對(duì)防癌起著重要的作用。
二、排出體內(nèi)毒素
牛蒡茶含豐富的膳食纖維，可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不僅降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且?guī)椭ū?、排泄，快速消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物，因此對(duì)排毒、通便(3小時(shí)——3天)、降脂、減肥(20天——40天)十分有效。
