都說(shuō)民以食為天，想要有保持自己的飲食健康，人們?cè)陲嬍撤矫嬉欢ㄒ⒁?，千萬(wàn)要避開(kāi)一些飲食陷阱，那么夏天吃什么好呢?今天我們就為大家介紹一下究竟夏天吃什么菜好，看看我們要避開(kāi)哪些飲食陷阱。
在夏天，人們的飲食讓人堪憂，因?yàn)樘鞖獾脑?，很多人沒(méi)有食欲或者只吃一些解暑的食物，但是吃這些食物都是需要注意的。下面我們就來(lái)了解一下吧。
1.甜蜜陷阱
夏季天氣炎熱，很多人都希望通過(guò)雪糕、冰淇淋等降溫消暑，而如今冰淇淋也演變出諸多口味，如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等，看上去好看又美味。
專(zhuān)家提醒，冰激凌是一種高脂肪、高糖食品，吃多了不易消化，會(huì)降低食欲，而且冰淇淋含的糖屬于精制糖，孩子不宜多吃。冰淇淋的溫度一般在0℃左右，人體正常體溫37℃，如此懸殊的溫差對(duì)人體胃腸道刺激較大，可導(dǎo)致胃腸道血管收縮，消化液分泌減少。
如果吃雪糕冰淇淋過(guò)頻或過(guò)量，還會(huì)削弱胃黏膜保護(hù)屏障，引起急性胃炎及腸道功能紊亂，就可能造成孩子厭食、消瘦、胃腸功能紊亂并導(dǎo)致黃而暗的特征性面孔，醫(yī)生形象地稱(chēng)之為“冰棍臉”。
過(guò)食冷飲的孩子，往往是胖子“越吃越胖”，而瘦子“越吃越瘦”。這是因?yàn)榕趾⒆游展δ芎?，冰淇淋中的脂肪和糖分，無(wú)疑會(huì)加劇他們的肥胖;而瘦小的孩子，平日體質(zhì)就弱或偏食，冰淇淋吃多了，厭食毛病則會(huì)越加嚴(yán)重，影響營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。所以，切忌冷飲過(guò)度?；加刑悄虿『头逝职Y的人，尤其不宜多吃冰淇淋。
2.細(xì)菌陷阱
夏季隨著氣溫的升高和濕度的增加，也為細(xì)菌的繁殖提供了條件，所以夏季是細(xì)菌中毒的高發(fā)季節(jié)。
專(zhuān)家提醒，首先蔬果類(lèi)食物一定要清洗干凈，尤其果皮上很容易攜帶細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等。其次，夏季炎熱高溫容易導(dǎo)致食物的腐敗，所以一定要做好食物保存措施。此外，蚊蟲(chóng)、蒼蠅、蟑螂等如果在食物上停留也會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌和病毒的傳播，對(duì)健康不利。
細(xì)菌可能會(huì)導(dǎo)致人們患上腸炎或胃炎，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫槐獪蛘哂蒙莶杩梢云鸬郊?xì)菌侵害的作用。
研究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，還可以消滅口腔細(xì)菌和腸道細(xì)菌。
3.美食陷阱
夏季美食非常多，花樣百出，讓很多人的口腹之欲得到了滿足，但是美食誘惑的背后也有健康危機(jī)的存在。
