西紅柿的禁忌 西紅柿這樣吃可能會中毒(2)

  3.清水煮沸,放入洗凈浸泡好的干貝、生姜絲熬8分鐘;加入西紅柿塊;

  4.加入煎好的魚頭繼續(xù)煲5分鐘;放鹽、香蔥拌均即可。

  西紅柿煮年糕

  食材:年糕、西紅柿、花生油、鹽、白砂糖、香蔥

  1.西紅柿去皮洗凈,切塊。年糕洗凈,切塊;

西紅柿去皮洗凈,切塊

  2.清水煮沸,放入年糕煮軟,撈出瀝干水待用;

  3.熱鍋,倒油,放入西紅柿,翻炒,加入水、白砂糖,煮成番茄汁;

  4.把煮好的年糕,倒入番茄汁鍋中;放鹽、香蔥,拌均起鍋;

  西紅柿不能和什么一起吃

  1) 土豆

  土豆和番茄其實嚴(yán)格說不是不能一起食用。正常的土豆和成熟的番茄一起食用對我們的身體是沒有什么影響的。不過如果是已經(jīng)發(fā)芽的土豆和還沒有成熟的青番茄那么就要注意了。這兩種食物都含有一種毒素叫做龍葵堿。不管是吃到哪一種都會引起人體中毒,輕者嘔吐,腹瀉,腹痛,重的會出現(xiàn)頭痛,頭暈,神經(jīng)錯亂甚至心臟衰竭死亡。所以這兩類的食物要非常的注意哦!

  2) 地瓜

  番茄和地瓜一起食用的話很容易引起結(jié)石,所以這兩類食物一起吃是很不健康的哦!

  3) 胡蘿卜

  胡蘿卜一樣含有很高的維生素C含量。不過維生素C含量高的食物小編是不建議大家一起混合吃的,因為這樣子的話很容易將本來兩種食物中的維生素C都破壞掉影響吸收。

胡蘿卜一樣含有很高的維生素C含量

  4) 咸魚/魚肉

  番茄和咸魚一起吃的話很容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)生成致癌的物質(zhì)。所以是不建議一起食用的。番茄和魚肉一起食用的話也會影響維生素C和銅元素的吸收。所以也不適合一起食用。

  5) 毛蟹

  番茄和毛蟹也不對頭,一起食用容易腹瀉腹痛。

  6) 豬肝

  番茄的維生素C很容易被豬肝中的銅元素,鐵元素等氧化。使得番茄失去很大的營養(yǎng)價值。其實所有的維生素C含量高的食物和動物肝臟都不能同時食用,不然情況都一樣,這個大家可以多注意多注意哦!

  結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了西紅柿的禁忌,我們現(xiàn)在對西紅柿應(yīng)該有了一些了解,在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪骷t柿,它能為我們提供一些營養(yǎng)。還有在吃西紅柿的時候要注意它不能和什么一起食用,在飲食方面要注意安全。

西紅柿不能和什么一起吃 西紅柿的做法 西紅柿的禁忌 
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