20140826健康大不同視頻:王明勇講芹菜葉吃法

 

  該視頻主要文字介紹:

  芹菜葉的吃法

  一、芹葉飯

  1、大米淘洗干凈,放入電飯煲中,加入清水(水面到米的距離,大約是食指的第一個關(guān)節(jié)的高度),按下煮飯按鈕;

  2、芹菜葉洗凈,切碎備用;

  3、電飯煲跳閘后開蓋放入切碎的芹菜葉并攪拌均勻,不要斷電,蓋上蓋子再燜10分鐘,就可以吃了。

  二、腌芹菜葉

  把芹菜葉子洗好,剁碎了,然后放上點(diǎn)兒鹽就ok 啦!拌面吃很好。

  三、香炸芹菜葉

  把比較嫩的芹菜葉子連著一點(diǎn)莖好,洗凈,然后調(diào)面糊,和得稀一點(diǎn)兒,過上火,倒油(多一點(diǎn))燒制六七成熱,就把芹菜葉子蘸面糊,放到鍋中炸倒金黃即可,特別香,比香椿魚還香呢。

  四、芹菜葉土豆

  把芹菜葉洗凈,用開水燙一下?lián)瞥?,放到冷水中浸泡,時間常一些,半天一天均可。再把土豆去皮切塊。鍋內(nèi)放油(好是動物油)炸鍋,加少量高湯,放進(jìn)土豆塊,等土豆七成熟時,放入芹菜葉,同燉至熟,加味精后即可食用。

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  五、芹菜葉餅

  芹菜葉適當(dāng)切一下,加入少許水,面粉,雞蛋,鹽適量,也可以根據(jù)個人喜好加入垛碎的蝦仁等,攪拌均勻成面糊狀,鍋里放油,等油熱后放面糊,攤成薄餅,小火煎熟一面,翻過來煎另一面,兩面都煎成金黃色,小火是為了保證里面的面糊也熟了。此菜保持芹菜葉特有的清香,金黃碧綠,很能鉤起人的食欲。

  六、芹菜葉豆腐腦

  磨豆成漿,去渣。將豆?jié){加水倒入大鍋內(nèi),慢火燒開,用酸漿點(diǎn),使之慢滿凝固成豆腦(以鍋內(nèi)水變清為準(zhǔn))備用??啥啻问秤谩H∵m量的豆腦放入小鍋內(nèi)燒開,芹菜葉洗凈,放入鍋內(nèi),加生姜汁、精鹽,味精、香油,即可盛碗食用。

  本期嘉賓介紹

  王明勇

  男,為亞洲生機(jī)飲食專家,亞洲運(yùn)動營養(yǎng)專家、知名膳食營養(yǎng)保健顧問。

  王明勇在中原大學(xué)建筑土木系畢業(yè)、臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)營養(yǎng)保健學(xué)分班、臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)食膳保健學(xué)分班、澳洲生藥學(xué)院(Australian School Of Herbal Medicine)結(jié)業(yè)。

  現(xiàn)職

  王明勇為新竹市婦女小區(qū)大學(xué)及科學(xué)城小區(qū)大學(xué)生機(jī)飲食講師、新竹市愛恒啟能中心健康顧問、“無毒的家”自然生活館講師等。日本時間差療法協(xié)會會員,德國布魯士自然療法中心研習(xí)、臺灣運(yùn)動科學(xué)協(xié)會運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)委員等。TVBS《健康兩點(diǎn)靈》 《女人我大》特別來賓。湖南衛(wèi)視《百科全說》特別來賓。

  2012年3月17日,由深圳關(guān)愛辦、深圳報(bào)業(yè)集團(tuán)晶報(bào)社、晶報(bào)陽光公益基金聯(lián)合主辦的“幸福人生大講堂之名家講壇”在深圳特區(qū)報(bào)業(yè)大廈二樓禮堂開講。王明勇以特邀專家身份出席,就《以‘食’攻毒》進(jìn)行專題講座,與市民朋友一起分享健康飲食觀念和飲食排毒方法。講座現(xiàn)場,王明勇生動的闡釋疾病、毒和油脂的關(guān)系,提倡通過簡單飲食,好好吃,救自己。

  此外,王明勇在現(xiàn)場特別演示了由德國生化學(xué)家巴德維博士發(fā)明的“巴德維血液排毒療法”,即在酸奶里面加入適量Udo油,然后攪拌,直至兩者融合在一起,每天堅(jiān)持喝,有利于清毒,預(yù)防疾病。王明勇親和生動、形象易懂的演講,贏得全場觀眾不斷鼓掌稱贊。

  2014年7月,加入《瘦身大講堂》作為主講嘉賓,從養(yǎng)生、膳食和中醫(yī)瘦身等多個專業(yè)角度,和觀眾一同解讀、分享健康瘦身知識。秉承了其一貫的節(jié)目風(fēng)格,用通俗易懂的語言和貼近生活的比喻,深入淺出,讓觀眾了解和明白健康和瘦身的奧秘,深受觀眾認(rèn)可。

健康大不同視頻 王明勇 芹菜葉的吃法 
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