咖喱飯的做法是非常豐富的，我們生活中許多人都非常愛(ài)吃咖喱飯，不僅非常美味，而且有利我們的身體健康。那么日常生活中咖喱飯的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
咖喱飯的做法
材料
牛腩肉1塊、土豆2個(gè)。
青椒1個(gè)、胡蘿卜1根。
洋蔥半個(gè)、米飯一碗。
輔料
油咖喱兩大勺、鹽2小勺。
糖1小勺、水一杯。
椰漿1大勺、黑胡椒適量、海苔2片。
做法
1、首先燒開(kāi)水，然后加入姜片和料酒，接著要將牛肉塊加入，燒開(kāi)之后將浮沫撇去加一小勺鹽，燉煮40分鐘。
2、燉牛肉過(guò)程中，把蔬菜切小塊。
3、把青椒下油鍋炒至斷生，備用。
4、然后我們就要將洋蔥和胡蘿卜加入其中，進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆粗笤賹⑼炼箟K加入翻炒，即可。
5、下兩大勺咖喱醬，一起翻炒勻至有香味。
6、加入燉好的牛肉及湯，加鹽加糖調(diào)味，蓋上鍋蓋，燜煮至酥軟。
7、到后加入青椒塊，可以保持它的青綠色，加椰漿，加黑胡椒粉提味，收汁。
8、然后我們就要向事先煮好的米飯中加入兩勺咖喱汁，然后進(jìn)行充分地?cái)嚢?，直到將其攪拌均勻即可?/p>
9、用把米飯放在保鮮膜上，用干凈的手隔著保鮮膜捏出小鴨子的頭和身體。
10、用海苔剪出橢圓形的眼睛，胡蘿卜做兩片嘴，牙簽挑點(diǎn)煉乳做出眼神光。安在小鴨子頭上就行了。
11、開(kāi)吃，材料太多，小鴨子游不動(dòng)了，45度角的憂桑。
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