20150211健康好味道視頻全集:美味面條的做法

  面條的營養(yǎng)價值是非常豐富的,我們生活中可以經(jīng)常吃對我們的身體健康是非常有利的,能夠保護我們的身體健康。那么生活中美味面條的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻全集節(jié)目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  美味面條的做法

  材料

  手搟面,肉末(豬肉餡,或豬肉絲),卷心菜(青菜任意選擇)。

  蔥花,另外我還放了些火腿丁,鹽,醬油(老抽。

  炒面略上些顏色會增加食欲)。

  料酒,雞粉,辣椒醬(也可用辣椒代替)。

  做法

  1、首先我們就要將準備好的卷心菜切成絲,接著再用水將其清洗干凈,然后再將蔥切成末,備用即可。

  2、準備好材料后就可以煮面條了,把手搟面放入開水鍋中煮熟,然后取出馬上過涼,控干水分后拌入少許植物油,這樣做是為了讓面條不粘連。

  3、炒鍋倒入適量油,燒熱后放入蔥花炒香。

  4、然后我們就要加入適量的肉末,直到炒至變色接著再加入適量的辣椒醬、醬油、鹽、雞粉、料酒略炒。

  5、然后下入卷心菜炒勻,再下入面條,把菜和面翻炒均勻。

  6、加少許水,蓋上鍋蓋,略煨一會,把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。

  番茄煮面

  材料

  番茄1個,面條適量,大蒜1畔。

  豆瓣醬一勺,鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。

  做法

  1、將番茄洗凈,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小。

  2、然后我們就要將大蒜拍扁,接著將鍋清洗干凈,然后開火加入適量的油,并將油燒到7成熱。

  3、油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi),接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘,即可加適量水。

  4、待水開后,放入適量面條。

  5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。

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健康好味道視頻全集 面條的做法 面條的營養(yǎng)價值 
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