面條的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,我們生活中可以經(jīng)常吃面條,對(duì)我們的身體健康是非常有利的,有很好的養(yǎng)胃作用。那么生活中桃花面的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹:
桃花面的做法
主料
小麥面粉1碗。
輔料
胡蘿卜1根、燒肉1塊、肉丸1把。
雞蛋1個(gè)、菠菜1把。
調(diào)料
色拉油適量、食鹽1/4茶匙。
蔥1節(jié)、姜1片、八角1個(gè)。
花椒適量、料酒1湯匙。
生抽2湯匙、胡椒粉適量。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的燒肉放在案板上,接著我們就要用刀,將燒肉切成薄薄的肉片備用。
2.燒肉片和丸子整齊的碼放在盤(pán)子中。
3.生姜切絲,大蔥切段。
4.緊接著我們就要將準(zhǔn)備好的生姜絲和大蔥段放加入盤(pán)中,然后我們?cè)诜湃?個(gè)八角和幾粒花椒即可。
5.生抽2湯匙、料酒1湯匙、食鹽1/4茶匙、胡椒粉少許和2勺清水放在碗中,調(diào)成調(diào)味汁。
6.調(diào)好的味汁倒在盤(pán)子中。
7.盤(pán)子放在蒸架上,蓋好鍋蓋,大火蒸制30分鐘。
8.一直等到燒肉和丸子軟糯的時(shí)候就可以取出盤(pán)中,開(kāi)始裝盤(pán)了,這道菜就做好了,真是非常美味啊!
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