20151127健康好味道視頻:小蛋糕的做法

  蛋糕是我們都非常愛吃的食物,蛋糕的做法也是非常多樣的,不同的顏色的奶油可以勾勒出不同的圖案,不僅美味而且美麗。那么生活中小蛋糕的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道視頻欄目來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  小蛋糕的做法

  材料

  奶油奶酪250克,雞蛋一個,白砂糖40克。

  配料隨意,香草豆莢1根,餅干隨意。

  做法

  1.首先我們就要將準備好的香草豆莢從中間拋開,緊接著我們在用牙簽取出香草籽。

  2.奶油奶酪軟化后,放入大碗內,放入取好的香草籽,再放入白砂糖。

  3.用打蛋器把白砂糖和乳酪攪拌。

  4.然后我們就可以加入一枚雞蛋,接著再將奶酪打至順滑成乳酪糊,這樣子基礎的奶酪就做好了。

  5.模具中放入紙模。

  6.每一個紙膜內放入一塊餅干,我手邊只有趣多多餅干,掰碎隨便放的。也可以用奧利奧或者消化餅干代替。

  7.把調好的乳酪糊用勺子均勻的分裝在每個紙模內,約2/3滿即可。

  8.然后下面我們就可以隨便進行搭配了,我們可以選擇李子醬、巧克力醬和焦糖醬,是非常美味的。

  9.擠在表面裝飾的醬也可以用牙簽攪拌一下。

  10.基礎乳酪糊調好,上面的不同口味自己隨意搭配。

  11.我后順手還撒上了點瓜子仁和松子。還在果醬的里面塞了無花果干。

  12.烤箱預熱170度,中層,約15分鐘左右即可。烤好后,不要著急取出,稍微冷卻后再取出。

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