白蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪?，很多人都喜歡吃的一種蔬果。白蘿卜的功效有很多，不僅可以美容養(yǎng)生，而且可以預(yù)防癌癥、控制高血壓。那么，白蘿卜的養(yǎng)生功效究竟有哪些呢?接下來(lái)就請(qǐng)我們的戴霞專家來(lái)給我們說(shuō)說(shuō)吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
在我們的日常飲食中，很多人都喜歡吃白蘿卜燉菜，白蘿卜是有很多的功效的。
而且白蘿卜的種植歷史很久遠(yuǎn)，在唐太和年間就有種植，并將其作為供品。其生命力指數(shù)為5.5555，食療養(yǎng)生效果極佳。
白蘿卜的養(yǎng)生功效
下氣消食，除痰潤(rùn)肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
(1)美容解毒
如果你經(jīng)常性的吃白蘿卜，可以幫助我們美容排毒。
可煮食;腳氣病，煎湯外洗;解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié)，可煮用。
(2)呼吸方面
咳嗽咳痰，好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚(yú)同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。
(3)消化方面
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用;惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘，可以煮食;口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
(4)泌尿系統(tǒng)方面
經(jīng)常吃蘿卜還可以幫助我們促進(jìn)泌尿系統(tǒng)。
各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
(5)消炎作用
白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。
(6)防癌抗癌
蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
(7)增強(qiáng)免疫
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
(8)營(yíng)養(yǎng)吸收
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
本期嘉賓介紹
戴霞
女，山東中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教研室主任，醫(yī)學(xué)博士，副教授，食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)科帶頭人，中醫(yī)健康管理學(xué)，后輩學(xué)科帶頭人，兼任山東省營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)理事，山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)常務(wù)委員。
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