瘦人增肌應(yīng)避免5大誤區(qū)
練就一身健美的肌肉,塑造一個健康的體魄是許多瘦弱男士的追求,但是對于剛剛步入健身行列的朋友來說,健身中的一些營養(yǎng)誤區(qū)就象是一個個暗礁,剛剛“下水”的新手,如果不注意躲避,很容易“觸礁”,不僅達不到健美增肌的目的,反而還會損害身體健康。
誤區(qū)1:多吃肉長肌肉
肌肉的生長需要攝入充足的原料,所以很多人會有這樣的錯誤觀點——“多吃肉長肌肉”。誠然,蛋白質(zhì)是肌肉增長的原料,為了滿足肌肉的生長,蛋白質(zhì)的攝取量需達到1.6—2克/kg體重/天,但這些蛋白質(zhì)如果單靠吃肉來獲取,隨之而來的“副產(chǎn)品”可能會是過量脂肪的攝入,終肌肉沒長倒是長了一身肥肉。
所以一定要選擇恰當(dāng)?shù)氖澄飦硌a充蛋白質(zhì),一方面在日常膳食中要選擇脂肪含量低的肉類食物,如去皮的雞胸肉、瘦牛肉、魚肉等肉類,雞蛋白也是不錯的選擇;另一方面經(jīng)濟允許的話可以服用一些專業(yè)的蛋白粉類的營養(yǎng)品,有效幫助健美愛好者增肌而不增脂。
誤區(qū)2:只重訓(xùn)練不重營養(yǎng)
許多健美愛好者熱衷于在健身房揮灑汗水,一進健身房就迫不及待地臥推、彎舉……認為練得越多強度越大,增肌的效果越好,卻往往忽視了增肌的另一個關(guān)鍵因素——營養(yǎng)。健美界有句行話叫“健美增肌一半靠練,一半靠吃”,這確實是一條通俗的經(jīng)驗總結(jié)。“練”是指科學(xué)的練,“吃”指的就是合理的營養(yǎng)補充了。
1965年第一屆奧林匹克先生拉里·斯科特說過:“健美百分之九十來自營養(yǎng)”,這句話很有道理。就像人們把低矮的平房推倒,然后再蓋出高大的樓房一樣,增肌也是先破壞再重建終達到超量恢復(fù)的一個過程。沒有足夠的原料無法建設(shè)高樓大廈,沒有合理的營養(yǎng)補充肌肉也很難得到增長。那么如何吃才算合理呢?健美訓(xùn)練者的每日食譜配備可參照此公式,即:適度的蛋白質(zhì)食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。