父母的健康是子女們關心的事情,現(xiàn)在的很多年輕人忙于工作和生活,沒有太多的時間關心父母的健康!老年人適合吃什么呢,大家平時都對老人保健有多少了解呢?老年人適合吃什么菜呢,老年人適合吃什么魚呢,下面就來看看詳細的介紹吧!
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老人養(yǎng)生吃什么好
家有一老,如有一寶。老人養(yǎng)生吃什么好肯定是很多孝心兒女們關心的問題了。下面就由小編為您講解老人養(yǎng)生吃什么好。
一份合理的飲食,可以改善老年人的營養(yǎng)狀況,增強老年人的抵抗力,對提高老年人的生活質量,讓老年人健康長壽,十分有益。
1、酸奶
酸奶中富含鈣質,可預防骨質疏松,另外,酸奶中的健康細菌能夠保持腸道健康,減少因歲月帶來的腸道疾病等。在上世紀70年代,世界上擁有百歲老人比例多的地區(qū)是格魯吉亞,是什么秘訣讓此地成為壽星的聚集地呢?答案終鎖定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到當?shù)鼐用耧嬍车姆椒矫婷妗?/p>
2、紅糖
紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,保留了原料中的較多維生素和礦物質,如鐵、鋅、錳、鉻等,其營養(yǎng)成分比白砂糖要高得多。中醫(yī)認為,紅糖性溫、味甘,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀的作用。老年人對各種微量元素和維生素的攝入量逐漸減少,所以專家建議,老年人吃糖應多選擇紅糖。
3、黑木耳
黑木耳有預防血栓形成的功效。每天吃一點兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成為天然的抗凝劑。黑木耳有補血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、動脈硬化。黑木耳不但肉質細膩,脆滑爽口而且營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和多種維生素與無機鹽。由于黑木耳所含各種營養(yǎng)完善而豐富,被譽為“素中之葷”。
4、橄欖油
橄欖油中的不飽和單脂肪酸可以降低心臟病及癌癥的發(fā)病幾率?,F(xiàn)在,人們有了更多的發(fā)現(xiàn):橄欖油中還含有一種功能強大的抗氧化劑——多酚,能幫助人類抵御年齡增長帶來的疾病。選擇橄欖油做食用油,便能有效的發(fā)揮其降血脂的功能,從而可以防止發(fā)生高血脂癥、脂肪肝和保護心臟,有助于減少高血壓病、冠心病、腦中風等富貴病的發(fā)生風險。