2.搭配很重要
正常人碳水化合50-60%，脂肪20-25%，蛋白質(zhì)15-20%，練肌肉的話(huà)，碳水化合不變，脂肪和蛋白質(zhì)調(diào)換一下順序，增加蛋白質(zhì)的攝取。如運(yùn)動(dòng)員吃牛肉，雞心肉，蝦等高蛋白食物。但有腎病或者是慢性腎炎的人少吃高蛋白食物。
3.微量元素也是缺一不可的
多吃蔬菜水果，補(bǔ)充礦物質(zhì)元素，保證搭配豐富。
4.大量補(bǔ)充水分
每天喝1500-2000ml的水。
溫馨提示
其實(shí)練肌肉不是天天鍛煉就好的。好的方法是隔天訓(xùn)練，或者是一周3-4次是好的。因?yàn)榧∪庖蚕袢梭w一樣，是需要恢復(fù)和修補(bǔ)的。在鍛煉的時(shí)候因?yàn)橐昧Γ褂眉∪饨M織，要負(fù)重，對(duì)肌肉組織來(lái)說(shuō)是一種破壞，蛋白質(zhì)有一種修補(bǔ)的作用，當(dāng)肌肉組織受到破壞的時(shí)候，蛋白質(zhì)就來(lái)進(jìn)行修補(bǔ)、補(bǔ)充，再生長(zhǎng)，然后肌肉增長(zhǎng)，變大，長(zhǎng)肌肉。練肌肉重要的是要堅(jiān)持，使整個(gè)持續(xù)的過(guò)程的時(shí)間拉長(zhǎng)。運(yùn)動(dòng)是一輩子的事情，年輕的時(shí)候可以訓(xùn)練時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，可以減小訓(xùn)練量。
三、推薦食譜
1.早餐：吃好。雞蛋+牛奶+燕麥粥+1個(gè)獼猴桃
這個(gè)好是蛋白質(zhì)要補(bǔ)充好，經(jīng)過(guò)一晚上的消化，蛋白質(zhì)虧損，急需補(bǔ)充蛋白質(zhì)。雞蛋、牛奶、燕麥粥，或者在燕麥里面可以加個(gè)雞蛋，說(shuō)過(guò)可以選擇蘋(píng)果、獼猴桃、橙子等，好是應(yīng)季的水果。千萬(wàn)不要太單一，有些人早晨就是吃一碟炒粉，這個(gè)是非常不好的。有些人早餐吃面包，可以在面包上面加一點(diǎn)煉奶，或者是喝一杯牛奶。
2.中午：吃飽。8成飽。主食+主菜
這個(gè)飽是指碳水化合物一定要足，就是主食要夠，如米飯等，一定要吃主食。加上菜系的搭配。多補(bǔ)充蔬菜。
3.晚餐：吃少。一碗粥+1個(gè)水果+一份蔬菜
晚餐熱量不用那么高，特別是減肥的，晚上補(bǔ)充蔬菜和水果等纖維素，喝一碗粥。
烹飪的時(shí)候要少油，要清淡。
