身邊能減肥的食譜
雞蛋蔬菜餅
原料:中筋面粉120克、雞蛋1個(gè)、冷水180克、牛奶120克、小白菜2—3棵、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許。
做法
(1)、先來做蛋糊,將面粉、雞蛋、清水、牛奶混合攪拌均勻,醒15分鐘左右。蛋糊可以再調(diào)濃或稠稀,根據(jù)情況加冷水調(diào)節(jié)就可以了。
(2)、小白菜洗凈,切末,蔥姜也切末。
(3)、鍋內(nèi)加入少許油,加入蔥姜末炒香,再加入小白菜繼續(xù)炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加鹽和胡椒粉調(diào)味,攪拌均勻成后的蔬菜蛋糊。
(4)、平底鍋刷一層薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,攤成餅,煎至兩面金黃就好了。
絲瓜炒雞蛋
原料:絲瓜2根、雞蛋3個(gè)、少許姜末、食用油和食鹽。
做法
(1)、絲瓜用切滾刀片去皮,如果家里沒有切滾刀片(刨子)去皮的話,一般賣絲瓜的地方可以幫你去皮的。
(2)、鍋中燒水,水沸騰后加入一點(diǎn)食用油,再將絲瓜倒入焯水,有的飯館是拿油來焯絲瓜的,家里做就沒有必要了。
(3)、倒入絲瓜后,水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話,要用冷水沖涼一下,這樣翠綠的顏色就不會(huì)改變了。
(4)、將雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。鍋里放?湯匙燒熱,將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
(5)、鍋中底油,油微熱放姜末爆香,倒入焯過水的絲瓜,加鹽翻炒。
(6)、大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長(zhǎng)時(shí)間,20-30秒也就可以出鍋了。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于減肥的飲食療法,相信大家看完都應(yīng)該有所了解了,是不是找到了適合自己的減肥方法了。如果還沒有看過的女性朋友那就趕緊去看看吧,相信一定會(huì)對(duì)大家有所幫助的,小編希望大家都能減肥成功哦!