秋季菜譜 屬于女人的養(yǎng)生菜(7)

  3、然后將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。

  溫馨提示

  食用時,一定要將木瓜一起吃掉。晚餐后,這道滋補(bǔ)佳品適合作為一道甜品,讓全家人一起享用。

  功效

  木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。

  中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來制作菜肴或粥食。

  紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。

  干燥的秋季,做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。

  雙豆雞翅湯

  做法

  1、黃豆、青豆、雞翅分別洗凈。

  2、將黃豆、青豆、雞翅放入砂鍋,加適量高湯,用小火燉熟,加鹽、味精、料酒調(diào)味即可。

  溫馨提示

  黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應(yīng)該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

  功效

  黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質(zhì)含量也很高。

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