2.蜂蜜
網(wǎng)傳洋蔥和蜂蜜一起吃對(duì)眼睛不好,甚至?xí)赡軙?huì)造成雙眼失明,不管真假如何,兩種食物還是不要放在一起吃得好。
3.蝦
洋蔥和蝦大量一起吃,會(huì)生成草酸鈣發(fā)生結(jié)石。
4.魚(yú)
洋蔥里的草酸會(huì)分解、破壞魚(yú)中豐富的蛋白質(zhì),且會(huì)產(chǎn)生沉淀物,會(huì)較難消化和吸收。
5.黃豆
洋蔥和黃豆一起吃,會(huì)影響機(jī)體黃豆中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,降低兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
番茄洋蔥湯
番茄1個(gè),洋蔥、胡蘿卜、芹菜各50克、鮮奶油、香葉、鹽、胡椒粉、植物油各適量。番茄洗凈切好,胡蘿卜和洋蔥洗凈去皮切片,芹菜洗凈后切段,熱鍋倒油,放胡蘿卜、洋蔥、芹菜炒至變色,倒入番茄、清水,大火燒沸后加鹽、胡椒粉、香葉、鮮奶油,攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右。
作用:有豐富的鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素等,促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù),使皮膚光潔、紅潤(rùn)而富有彈性。
洋蔥炒牛肉
牛肉、洋蔥、蔥、鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉各適量。牛肉切薄片,用適量的鹽、生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好,熱油鍋,把切碎的洋蔥、蔥白部分爆香,放牛肉大火爆炒,再把腌料倒進(jìn)去一起爆炒,至牛肉變色,放蔥段,炒1-2分鐘左右。
作用:牛肉中豐富的蛋白質(zhì),氨基酸等,可以提高機(jī)體免疫力。
結(jié)語(yǔ):女性朋友多吃洋蔥可幫助美白、預(yù)防感冒和降低血糖。吃洋蔥的時(shí)候也要注意,洋蔥不可和海帶、蜂蜜和蝦等一同食用,避免導(dǎo)致身體不適。洋蔥的吃法也有很多,日??梢杂醚笫[做湯、炒菜等。