2、零食當(dāng)早餐
平時(shí)肚子餓了吃點(diǎn)餅干、巧克力等零食可以但用零食充當(dāng)每天三餐中重要早餐那就非常不科學(xué)了。
零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)人體來說不利于消化吸收，而且餅干等零食主要原料谷物雖然能短時(shí)間內(nèi)提供能量，但很快會(huì)使人體再次感到饑餓臨近中午時(shí)血糖水平會(huì)明顯下降，早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足導(dǎo)致體質(zhì)下降容易引起各種疾病入侵。
3、牛奶加雞蛋”不能代替主食
早餐時(shí)主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時(shí)，應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
4、清早起床就吃早餐
不少習(xí)慣早起的人，在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需，也利于身體吸收。但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。
5、早上喝冷飲
早晨，人體的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃冰冷的食物，必定使體內(nèi)血流更加不暢順。
也許剛開始時(shí)，你不覺得胃腸有什么不舒服，但日子一久，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大便老是稀稀的，或皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時(shí)常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。
值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油條、油餅、炸糕等，雖然食用后飽腹感會(huì)比較明顯，但因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時(shí)間太長，易使血液過久地積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，可能會(huì)使人整個(gè)上午都覺得無法集中精神。另外，就餐時(shí)間也很重要，一般來說起床后活動(dòng)20~30分鐘，人的食欲旺盛，吃早餐是合適的。
結(jié)語：通過以上的敘述，沒想到早餐對于人體的意義是非常重大的，通過合理的搭配早餐，我們才能在這一天有個(gè)美好的生活，這里建議大家一定要合理搭配膳食。
