3.后放精鹽、味精調(diào)味,拌勻后即可。
養(yǎng)生排骨面
材料
排骨300公克,青蔥1支,姜20公克,番茄2個(gè),金針30公克,蔬菜面400公克,高湯900㏄,芹菜末適量,
A:鹽少許,胡椒粉少許,香油少許,
B:鹽1/2大匙,油1小匙,
做法
1.將排骨洗凈后,放進(jìn)沸水中滾煮約10分鐘去血水和雜質(zhì),再撈起放在清水下沖洗干凈后備用。
2.將青蔥切成蔥段;姜切成姜片,和作法1中的排骨裝盤(pán)放進(jìn)蒸籠里蒸約50分鐘。
3.取鍋煮水至滾沸后,加入調(diào)味料B,再放入蔬菜面條煮約6分鐘后撈起放入碗中備用。
4.將番茄洗凈切成六等份片狀,和金針一起放入作法4的湯鍋沸水中川燙后取出,放入作法3的碗中,后再加入作法2的排骨和高湯。
5.食用前可加些芹菜末裝飾,如果覺(jué)得口味太清淡,可再加些鹽、胡椒粉和香油增添口感。
香菇玉米粥
材料
大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿,
做法
1.大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上,胡蘿卜洗凈切成小粒,香菇、火腿也切成小粒。
2.大米中放些色拉油,同時(shí)放入香菇粒,然后開(kāi)始煮。
3.鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個(gè)方向哦!
4.覺(jué)快熬好的時(shí)候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5.次開(kāi)鍋后,撒入蔥花,好用鹽調(diào)味即可。
結(jié)語(yǔ):看完了上面的文章,大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了這幾種簡(jiǎn)單又健康的食療食譜了呢。養(yǎng)生之道,不是一朝一夕之事,它需要我們每天的不斷認(rèn)真對(duì)待。以上便是三九養(yǎng)生堂為大家?guī)?lái)的養(yǎng)生小知識(shí)。后小編祝大家每天都能吃嘛嘛香,身體倍棒!