5.鍋中再熱油,將熱油直接澆在蔥絲等上面,即成。
方法三
材料
黃花魚1條,蒸魚豉油(或生抽),生姜,蔥。
做法
1.魚放盤子上,將姜片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗里。
2.將魚和小碗都放在鍋里用大火蒸熟,7-10分鐘(按魚的重量)。
3.魚蒸好后把姜片揀去,魚盤里的腥水倒掉。然后將蔥段鋪在魚上,小碗里的蒸魚豉油倒到魚上。
4.將鍋燒熱,倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。
方法四
材料
黃花魚、蔥、姜、鹽、料酒。
做法
1.將蔥、姜洗凈切成絲。
2.將魚洗凈去內(nèi)臟,涂上料酒、鹽,魚腹中放人蔥絲、姜絲。
3.放到蒸鍋中蒸8分鐘出鍋即可食用。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的清蒸黃花魚的做法,你們都了解了吧。這對(duì)于喜歡吃黃花魚的朋友來說簡(jiǎn)直就是福利,看了上面說的黃花魚的家常做法以及黃花魚怎么做好吃,垂涎欲滴的話就趕快去做做看吧。