正宗羅宋湯的做法 教您做出美味的羅宋湯(2)

  15.鍋內(nèi)放入1湯匙植物油,在放入黃油燒熱。

  16.先放入洋蔥和番茄醬炒出香味。

  17.再放入除白菜外的其它的蔬菜丁。

  18.翻炒片刻。

  19.放入煮好的牛肉和牛肉湯。

  20.再放入適量的水、鹽、糖、胡椒粉、檸檬汁大火燒開轉(zhuǎn)中火煮10分鐘。

  21.用適量的水把炒好的面粉調(diào)成稀糊狀。

  22.把包菜放入鍋內(nèi)煮1分鐘。

  23.把調(diào)好的面粉糊再次攪勻倒入鍋內(nèi)。

  24.迅速攪勻,鍋內(nèi)再次燒開時(shí)關(guān)火即可裝盤。

  做法三

  用料

  牛肉150克、胡蘿卜1個(gè)、洋蔥半個(gè)、西紅柿1個(gè)、亨氏番茄醬2大勺、食鹽1小勺、高湯2大碗、黃油20克、香葉1片、水適量、蒜2瓣。

  做法

  1.準(zhǔn)備所需材料。

  2.番茄洗凈,劃上十字刀。

  3.鍋內(nèi)加入清水燒至起泡,將番茄放入熱水中焯燙一下。

  4.然后撈起去皮,再切成丁。

  5.胡蘿卜去皮切小塊,洋蔥切小塊,牛肉洗凈切成丁。

  6.鍋內(nèi)加入黃油燒熱。

  7.加入洋蔥和蒜片炒出香味。

  8.再加入牛肉、胡蘿卜和番茄翻炒1分鐘。

  9.然后加入高湯和香葉。

  10.再加入兩大勺番茄醬,再以中火煮開,轉(zhuǎn)小火煮至牛肉軟爛。

  11.加入適量的鹽調(diào)味。

  12.加鹽后拌勻即可出鍋。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了,通過上文大家知道羅宋湯怎么做了吧。羅宋湯是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯,羅宋湯有延緩衰老,抗癌,降脂降壓,防止血栓的發(fā)生,健胃消食等功效,對我們的健康有很好的幫助,上文中為大家總結(jié)的羅宋湯的家常做法,大家也趕緊來試試吧。

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