女性秋季養(yǎng)生湯 秋季美容養(yǎng)顏好幫手(2)

  2、藕塊用少鹽腌一會,在倒入湯里熬時再沖洗一下。

  3、將排骨放到鍋中,加姜片、料酒,大火燒開。

  4、在鍋里放入蓮藕塊、薏米、枸杞,及幾?;ń?,大火煮開后倒入慢燉鍋,小火慢煲兩小時左右,直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時熄火。

  5、煲好后去掉姜片,調(diào)入鹽、雞精即可。

  黃花菜蟲草花燉雞湯-養(yǎng)生湯

  材料

  雞,黃花菜,蟲草花,牛肝菌,紅棗,姜 蔥 鹽。

雞,黃花菜,蟲草花,牛肝菌,紅棗,姜 蔥 鹽

  做法

  1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一個小時,然后沖洗干凈。多洗幾次,買來的牛肝菌干貨可能會有沙子。

  2. 牛肝菌的柄,末端可以切掉一些,那個部位比較硬,口感不好。柄的其他部分燉得時間長還是挺好吃的,沒必要摘掉。

  3. 蟲草花、黃花菜、紅棗分別洗凈,不用浸泡。

  4. 處理干凈的雞,放入鍋中,倒入沒過雞的清水,放入姜和蔥。

  5. 大火燒開之后撈出浮沫。

  6. 放入其他輔料,再次煮沸之后,轉(zhuǎn)小火慢燉2個小時。

  7. 出鍋前調(diào)入一點鹽即可。

  養(yǎng)生湯品

  材料

  排骨300公克,紫山藥200公克,黃豆100公克,姜絲15公克,豚骨高湯塊1塊。

  做法

  1.排骨放入沸水中汆燙去血水,撈起瀝干;紫山藥去皮切塊;黃豆浸泡溫水至軟,備用。

  2.取一鍋水煮沸,后放入作法1的材料及姜絲,以中小火煮約20分鐘。

  3.于作法2中放入豚骨高湯塊煮至沸騰即可。

  八寶養(yǎng)生湯

  材料

  腰果,花生,葡萄干,山藥各50克.枸杞,銀杏各10克.糙米,紅米各30克。

  做法

  1、洗凈的糙米、紅米加清水蒸熟。腰果、分別用清水浸泡20分鐘,撈出后搓去白果表面的薄皮;腰果、白果分別下入沸水中,大火氽透,撈出控水。(也可直接購買買烤熟的堅果)枸杞、葡萄干洗凈。鮮山藥去皮,洗凈后切成小丁。

  2、所有食材和600毫升清水放在攪拌機里攪勻后放在小鍋內(nèi),再倒入600毫升清水煮開即可盛出食用。

  小訣竅

  銀杏不能生吃。

  南瓜養(yǎng)生湯圓

  材料

  甜南瓜、芝麻湯圓、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽。

  做法

  1、將南瓜洗凈去皮切成小塊,撒少量水,放入微波爐微波4-5分鐘使南瓜變熟軟;

  2、取出南瓜,用搟面杖將之搗成南瓜泥;

  3、鍋里加水燒開,放入寧波芝麻湯圓,稍稍攪拌煮至湯圓浮起后,加半碗冷水繼續(xù)煮開,然后撈起煮好的湯圓浸泡在冰水里;

  4、鍋洗凈后加適量鮮奶、水,倒入之前搗好的南瓜泥,一邊煮一邊充分的拌勻,等燒開后,加入適量的糯米粉水勾芡攪拌成南瓜糊;

  5、后將煮好的湯圓倒回南瓜糊里,加適量糖、少許鹽拌勻即可。小訣竅1、南瓜好選用口感細膩、香甜的品種,口感色彩都比較好;

  2、也可選擇用水煮南瓜,但是南瓜煮的過程中會出水,所以開始不要加入太多的水,煮熟后也要充分搗爛成泥;

  3、鮮奶可用牛奶代替,用2只鍋同時煮湯圓和南瓜糊更快捷;

  4、除了自己做湯圓,偷懶的可用市售的芝麻小湯圓代替,煮好的湯圓浸泡在冰水里,可以使湯圓更Q滑(也可省略浸泡步驟);

  5、糯米粉加適量水即成糯米粉水,可以增加南瓜糊的黏稠度,但是注意不要加的太多,以免過于濃稠,口感不佳;

  6、后加鹽旨在提味,用量要非常少。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹女性秋季養(yǎng)生湯的全部內(nèi)容,相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的女性秋季養(yǎng)生湯了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。

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