6、將蓋好的容器放入酸奶機(jī)內(nèi)，改好上蓋。
7、接通電源，8-12小時(shí)后，酸奶自動(dòng)做好。我是晚上8、30做，到第二天早上6點(diǎn)多拔掉電源，把酸奶盒移到冰箱。
8、剛發(fā)酵好的酸奶，可以立即食用，但經(jīng)過冰箱冷藏，進(jìn)行純化24小時(shí)，口感更佳，香味純正。
9、打開看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功了，應(yīng)該用平湖如鏡來形容。
10、加上應(yīng)市的水果顆粒伴著吃，味道會(huì)更美。
小竅門
1、我這個(gè)做的是原味不放糖的。吃的時(shí)候放糖或蜂蜜都可。
2、我也做過，可以在發(fā)酵前加入糖，同樣成功的。
3、酸奶做引子，盡量用原味，不要用有水果顆粒。
做法四
主料
純牛奶750ml、青海老酸奶80克。
步驟
1、澳牛純牛奶3盒，750ML。
2、青海老酸奶80克(這個(gè)一盒是180克的)。
3、首先將容器用開水消毒下，然后倒入牛奶。
4、加入80克的老酸奶，攪拌均勻。
5、蓋上蓋子，酸奶機(jī)時(shí)間設(shè)定為10小時(shí)，然后就不要管了哈。
6、時(shí)間到，酸奶機(jī)發(fā)出結(jié)束指令，酸奶就做好了，這時(shí)候就可以吃了。
做法五
材料
純牛奶1000毫升、乳酸菌1包、火龍果1/2個(gè)。
做法
1、準(zhǔn)備所需材料。
2、將純牛奶倒入大碗中。
3、再加入乳酸菌，邊加邊攪拌，至均勻。
4、將拌好的純牛奶倒入酸奶杯中。
5、然后蓋上杯蓋。
6、將酸奶杯放入面包機(jī)桶內(nèi)。
7、然后啟動(dòng)酸奶功能，發(fā)酵8小時(shí)。
8、發(fā)酵好的酸奶可以搭配水果一起飲用。
做法六
主料
牛奶2袋、酸奶1杯。
步驟
1、準(zhǔn)備牛奶、酸奶。
2、將塑料容器用開水消毒1分鐘。水倒干凈，倒入牛奶。
3、倒入酸奶。
4、用筷子攪拌均勻后。
5、將蓋好的容器放入酸奶機(jī)中，蓋好上蓋。接通電源，綠燈亮，說明開始工作，約8小時(shí)即可，冬天再加2-3小時(shí)。
6、可以打開看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出塑料容器放冰箱。
小貼士
1、做好酸奶直接放冰箱冷藏，不讓酸奶再發(fā)酵，并且隨時(shí)飲用。
2 、飲用時(shí)加入白糖，再加入水果或飲料等，調(diào)勻即可飲用。
3、當(dāng)然也可以用雙歧桿菌做菌種。配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。
做法七
主料
純牛奶2袋、酸奶1小盒。
做法
1、將容器和攪拌用具用沸水浸泡消毒，讓盒內(nèi)水分自然蒸發(fā)。
2、將牛奶、原味酸奶倒入發(fā)酵容器中。
3、將奶液攪拌均勻。
4、酸奶機(jī)設(shè)定恒溫、密封，靜置6-8小時(shí)。
5、奶液呈豆腐腦狀，酸牛奶發(fā)酵完成。
6、享用時(shí)，可根據(jù)各人愛好加入水果，或蜂蜜、白糖、抹茶粉等調(diào)味品。
結(jié)語：以上就是小編為大家?guī)淼年P(guān)于自制酸奶如何調(diào)味文章的全部內(nèi)容，現(xiàn)在大家對我上文所介紹的方法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動(dòng)吧，為自己和家人做一份美味吧。
